Auflauf, Pizza, Brot, herzhafte Ofengerichte
Hier gibt es unsere herzhaften, gebackenen Gerichte aus Ofen und Pfanne. Beispielsweise Pizzateig, Brotrezepte, Kartoffelauflauf und Nudelauflauf mit Käse würzig überbacken.
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Herzhaft Gebackenes
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Herzhaft Gebackenes". Insgesamt sind es 190 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
-
Sahnige Käsespätzle mit Zwiebeln
1H 20 MinutenFabians Rezept für herzhafte Käsespätzle. Mit sahniger Zwiebelsauce und im Ofen mit Käse gratiniert.
Zutaten: Eier, Mehl, Crème Fraîche, Bergkäse, Weisswein, Sahne, Gemüsezwiebel, Butter, glatte Petersilie, Salz, Muskat -
Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung
1H 5 MinutenDieses Rezept für Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung wir im Ofen überbacken und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten: Cannelloni, Rucola, Thymian, Ricotta, Quark, Pfeffer, Salz, Butter, Mehl, Milch, Muskatnuss, Parmesan -
Käsetarte mit Kräutern
Eine aromatische Käsetarte mit Kräutern, die ganz nach persönlichen Kräutervorlieben abgewandelt werden kann.
Zutaten:Butter, Mehl, Eigelb, Salz, Zwiebeln, Öl, Greyerzer, Comté, Ziegenfrischkäse, Milch, Eier, Thymian, Rosmarin, getrocknete Tomaten, Pfeffer, Muskat -
Kürbis-Cannelloni
1H 20 MinutenDieses Rezept von Kiki kommt zum Herbst gerade recht: Kürbis-Cannelloni – herzhaft mit Käse überbacken.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Kollensellerie, Hokkaido-Kürbis, Kürbiskerne, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Koriander, Eier, Milch, Muskatnuss, Cannelloni, Parmesankäse -
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern sind ein schnelles Pastagericht, das je nach Lust und Laune leicht abzuwandeln ist.
Zutaten:Sahneschichtkäse, Öl, Sahne, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer -
Zucchini-Calzone
1H 5 MinutenDie Zucchini-Calzone ist eine sehr leckere Pizzavariante. Die Füllung kann man natürlich beliebig verändern und zum Beispiel Schinken oder Pilze zufügen.
Zutaten: Hefe, Wasser, Mehl, Salz, Öl, Zucchini, Pfeffer, Thymian, Muskatnuss, Mascarpone, geriebenen Parmesan, Pinienkerne -
Hassans Kebab
Hackfleischrolle im Brotteigmantel mit einer würzigen Tomatensauce: Hassans Kebab
Zutaten: Mehl, Joghurt, Eier, Trockenhefe, Salz, Butter, Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Parmesan, Tomatenmark, Rotwein, Rinderbrühe, Kreuzkümmel, Olivenöl, Dosentomaten, Oregano, Rosmarin, Zucker, Weißwein, Joghurt -
Falafel aus Palästina
45 MinutenFalafel sind eine arabische Spezialität. Es handelt sich um frittierte Bällchen aus Erbsen und/oder Bohnen die mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt werden.
Zutaten: Kichererbsen, dicke Bohnen, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander, Thymian, Olivenöl, Fladenbrot -
Spargel-BiFi-Bruschetta
30 MinutenSpargel-BiFi-Bruschetta ist eine lustige Variation der bekannten italienischen Antipasto. Schmeckt wirklich gut – ganz anders als erwartet.
Zutaten: Spargel, BiFi, Baguette, Parmesan, Geflügelfond, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Balsamico-Essig, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Salz, Pfeffer -
Mediterraner Spargel
35 MinutenMediterraner Spargel ist ein leckerer und unkomplizierter Auflauf, der nicht nur als Beilage zu Fleisch gut aussieht, sondern auch als Hauptgericht eine gute Figur macht.
Zutaten: Spargel, Tomaten, Parmesan, Paniermehl, Knoblauch, Basilikum, Thymian, Olivenöl, Zucker, Zitronensaft, Butter, Salz, Pfeffer -
Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken
1H 5 MinutenDer Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken zählt zwar nicht unbedingt zu den leichten Gerichten, seine köstliche Zusammensetzung ist aber in jedem Fall eine Sünde wert.
Zutaten: Spargel, Kartoffeln, Schinken, Sauce Hollandaise, Sahnereduktion, Parmesan, Butter, Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer -
Spargel Blätterteig Törtchen
50 MinutenSpargel Blätterteig Törtchen sehen nicht nur köstlich aus, sie sind auch ideales Fingerfood für Parties, das sich relativ schnell zubereiten lässt.
Zutaten: Spargel, Kochschinken, Toast, Blätterteig, Butter, Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Salz -
Hackauflauf mit Thymian
1H 35 MinutenZu Weihnachten gab es vom Schwiegervater (Danke!) das Kochbuch Mälzer und Witzigmann geschenkt. Sofort ins Auge viel dieses Rezept für Hackauflauf mit Thymian. Besteht fast ausschließlich aus Fleisch!
Zutaten: Hackfleisch von Kalb oder Rind, altbackenes Brötchen, Ei, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Lauch, Speck, Butter, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Pfefferfilet-Pfännchen mit Gemüse
1H 10 MinutenMichael möchte für die Aktion „Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V.“ dieses Rezept für Pfefferfilet-Pfännchen mit Gemüse einreichen.
Zutaten: Broccoli, Möhren, Schweinefilets, Zwiebel, Milch, Frischkäse, Gouda -
Einfaches Fischgratin
1HVon Tanja kommt dieses Familienrezept für ein einfaches, leckeres Fischgratin zugunsten des Mukoviszidose e.V.
Zutaten: Fischfilets, Zitronensaft, Eier, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Zwiebeln, Kräuter-Schmelzkäse, saure Sahne, geriebener Gouda, Butter -
Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Kräutern
40 MinutenKleine Ofenkartoffeln, verfeinert mit Thymian, Knoblauch und Petersilie. Perfekt als Beilage zu Salat oder gegrilltem Fleisch.
Zutaten: Kleine Kartoffeln, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zucker, Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Petersilie -
Curry-Reis-Pfannkuchen
50 MinutenCurry-Reis-Pfannkuchen: Leckere Pfannkuchen gefüllt mit Reis, Banane und Putenbrust.
Zutaten: Milch, Zucker, Salz, Currypulver, Eier, Mehl, Basmatireis, Zwiebel, Banane, Putenbrust, Currysauce -
Älplermagronen
1HNina hat sich für ein einfaches Gericht aus dem schweizerischen Alpengebiet entschieden, mit dem sie am Fremdkochen teilnimmt: Älplermagronen
Zutaten: Makkaroni, Kartoffeln, Milch, Sahne, Gemüsebrühe, Käse, Butter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer -
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken
1HMit diesem herzhaften Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken nach einem Rezept vom Foodfreak nehme ich am Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V. teil.
Zutaten: Blumenkohl, Kartoffeln, Kochschinken, geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Milch, Weißwein, Butter, Mehl, Senf, evtl. Muskatnuss -
Bananentoast mit Erdnussbutter
12 MinutenBananentoast mit Erdnussbutter schmeckt als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot. Geht wirklich einfach und schnell!
Zutaten: Toast, Erdnussbutter, Bananen, Käse -
Kürbisbrot
1H 15 MinutenKiki hat Herbstliches gebacken: Kürbisbrot – eine gute Idee, will man aus dem Kürbis keine Suppe kochen. Eine schmackhafte Brotvariante!
Zutaten: Hokaido-Kürbis, Butter, Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Ei, Kürbiskerne -
Schinkenbrötchen
30 MinutenFür den Hunger, der nicht lange warten kann, sind Schinkenbrötchen genau das Richtige – schnell gemacht, lecker und sättigend.
Zutaten: Brötchen, gekochter Schinken, Instant-Helle-Sauce, Ei, Salz, Pfeffer, geschnittene Champignons, Petersilie, Scheiben Käse -
Reibekuchen nach einem Oma-Rezept
40 MinutenReibekuchen nach einem Oma-Rezept gelingen leicht und schmecken wirklich sehr gut beispielsweise mit Apfelmus oder Lachs.
Zutaten: festkochende Kartoffeln, Eier, Zwiebel, Salz, Sonnenblumenöl, Apfelmus, Lachs -
Mais-Speck-Muffins
55 MinutenMais-Speck-Muffins sind eine lecker herzhafte Muffin-Variante, die als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot schmecken.
Zutaten: Frühstücksspeck, Maiskörner (Dose), Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Ei, Maiskeimöl, Joghurt -
Kartoffel-Möhren-Puffer
45 MinutenKartoffel-Möhren-Puffer schmecken herzhaft lecker mit Kräuterdip oder Lachs. Wer’s süß mag, serviert sie mit Apfelmus.
Zutaten: Möhren, Kartoffeln, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat -
Käse-Zwiebel-Muffins
55 MinutenKäse-Zwiebel-Muffins sind eine lecker herzhafte Variante dieses Gebäcks. Warm serviert schmecken sie besonders gut.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauchzehe, Vollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Emmentaler, Ei, Maiskeimöl, Buttermilch -
Gefüllte Champignons mit Speck und Walnüssen
55 MinutenGefüllte Champignons mit Speck und Walnüssen schmecken lecker als Beilage zu Fleisch, passen aber auch wunderbar zu Salat.
Zutaten: Champignons, Olivenöl, Salz, Speckwürfel, Zwiebel, Walnusskerne, Gouda, Petersilie -
Blätterteigstreifen mit Champignons
25 MinutenBlätterteigstreifen mit Champignons schmecken lecker als Beilage zu Salat oder Snack zwischendurch und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: tiefgekühlte Blätterteigtaschen, mittelgroße Champignons, Pesto -
Gratinierte Pizza-Waffeln
30 MinutenGratinierte Pizza-Waffeln sind ein leckeres, kleines Abendessen oder eine gute Zwischenmahlzeit – schnell und einfach.
Zutaten: Butter, Eier, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Buttermilch, gerebeltes Basilikum, gerebelter Thymian, gerebelter Oregano, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Parmerschinken, grüne Oliven ohne Stein, Mozzarella -
Leberbraten
1H 10 MinutenLeberbraten ist ein Gericht, dessen Zubereitung etwas Zeit braucht, die sich für Innereienliebhaber aber wirklich lohnt.
Zutaten: Kalbsleber, Zitronen, Butter, Zwiebeln, Semmelbrösel, geriebener Käse, Weißwein, Apfelmus, saure Sahne, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer