Auflauf, Pizza, Brot, herzhafte Ofengerichte
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Rezept – Schinkenbrötchen
Für den Hunger, der nicht lange warten kann, sind Schinkenbrötchen genau das Richtige – schnell gemacht, lecker und sättigend.
Zutaten: Brötchen, gekochter Schinken, Instant-Helle-Sauce, Ei, Salz, Pfeffer, geschnittene Champignons, Petersilie, Scheiben Käse -
Rezept – Reibekuchen nach einem Oma-Rezept
Reibekuchen nach einem Oma-Rezept gelingen leicht und schmecken wirklich sehr gut beispielsweise mit Apfelmus oder Lachs.
Zutaten: festkochende Kartoffeln, Eier, Zwiebel, Salz, Sonnenblumenöl, Apfelmus, Lachs -
Rezept – Mais-Speck-Muffins
Mais-Speck-Muffins sind eine lecker herzhafte Muffin-Variante, die als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot schmecken.
Zutaten: Frühstücksspeck, Maiskörner (Dose), Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Ei, Maiskeimöl, Joghurt -
Rezept – Kartoffel-Möhren-Puffer
Kartoffel-Möhren-Puffer schmecken herzhaft lecker mit Kräuterdip oder Lachs. Wer’s süß mag, serviert sie mit Apfelmus.
Zutaten: Möhren, Kartoffeln, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat -
Rezept – Käse-Zwiebel-Muffins
Käse-Zwiebel-Muffins sind eine lecker herzhafte Variante dieses Gebäcks. Warm serviert schmecken sie besonders gut.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauchzehe, Vollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Emmentaler, Ei, Maiskeimöl, Buttermilch -
Rezept – Gefüllte Champignons mit Speck und Walnüssen
Gefüllte Champignons mit Speck und Walnüssen schmecken lecker als Beilage zu Fleisch, passen aber auch wunderbar zu Salat.
Zutaten: Champignons, Olivenöl, Salz, Speckwürfel, Zwiebel, Walnusskerne, Gouda, Petersilie -
Rezept – Blätterteigstreifen mit Champignons
Blätterteigstreifen mit Champignons schmecken lecker als Beilage zu Salat oder Snack zwischendurch und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: tiefgekühlte Blätterteigtaschen, mittelgroße Champignons, Pesto -
Rezept – Gratinierte Pizza-Waffeln
Gratinierte Pizza-Waffeln sind ein leckeres, kleines Abendessen oder eine gute Zwischenmahlzeit – schnell und einfach.
Zutaten: Butter, Eier, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Buttermilch, gerebeltes Basilikum, gerebelter Thymian, gerebelter Oregano, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Parmerschinken, grüne Oliven ohne Stein, Mozzarella -
Rezept – Leberbraten
Leberbraten ist ein Gericht, dessen Zubereitung etwas Zeit braucht, die sich für Innereienliebhaber aber wirklich lohnt.
Zutaten: Kalbsleber, Zitronen, Butter, Zwiebeln, Semmelbrösel, geriebener Käse, Weißwein, Apfelmus, saure Sahne, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer -
Rezept – Pfefferbrötchen
Pfefferbrötchen sind einfach und schnell zubereitet – also ideal als Snack zwischendurch oder als warmes, kleines Abendessen.
Zutaten: Brötchen, gemischtes Hackfleisch, Ei, grüner Pfeffer, Petersilie, Senf, Weinbrand, Paprikapulver, Curry, Salz, Pfeffer, Emmentaler
