Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Herzhaft Gebackenes - Seite 5
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Herzhaft Gebackenes". Insgesamt sind es 190 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Gemüseauflauf mit Hackbällchen
Gemüseauflauf mit Hackbällchen. Viel frisches Gemüse mit kleinen Hackbällchen. Ein bunter, leckerer Auflauf für viele Gäste mit vieeel Käse überbacken. Nicht nur optisch ein Genuß.
Zutaten: Kohlrabi, Porree, Möhren, Broccoli, Rosenkohl, Hackfleisch, Zwiebel, Sahne, Senf, Zitronensaft, Mozzarella, Gouda, Pecorino, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe -
Camembertmuffins
Frisch aus dem Ofen kommen diese herzhaften Camembert-Muffins, die mit würzigem Kräuterquark serviert werden sollten.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Creme Fraiche, Öl, Ei, Wasser, Milch, Camembert, Trockenpflaumen -
Weißkohlauflauf
Weißkohl und Hackfleisch sind die wichtigsten Zutaten für Annettes Weißkohlauflauf. Kurz im Ofen überbacken und zu Tisch bitte.
Zutaten: Weißkohl, Gehacktes, Zwiebel, Käse, Sahne, Eier, Salz, Pfeffer, Kümmel -
Fladenbrot mit Oliven und Tomaten
Von Kiki ein Rezept für Fladenbrot mit Oliven und getrockneten Tomaten. Besonders gut, weil so langsam die Grillsaison wieder losgeht.
Zutaten: Mehl, Salz, Trockenhefe, Wasser, Kräuter, Oliven, getrocknete Tomaten -
Schweinefilet mit Wirsing und Mandeln
Schweinefilet Rezept mit Wirsing. Sämtliche Zutaten werden in einer Auflaufform geschichtet und dann im Backofen gebacken.
Zutaten: Wirsing, Schweinefilet, durchwachsener Speck, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Mandeln, Salz, Pfeffer -
Kartoffel – Tomaten Gratin
Ein herzhaft gebackenes vegetarisches Tomaten Gratin. Eigentlich ein Kartoffelgratin mit viel frischen Tomaten verfeinert und mit reichlich Käse überbacken.
Zutaten: Kartoffeln (vorwiegend festkochend), Zwiebel, Tomaten, Butter, Mehl, Sahne, Milch, Gemüsebrühe (instant), Salz und Pfeffer, gestrichener Tl Muskat, Butter, geriebenen Käse -
Piroschki
Piroschki sind russische Hefebrötchen, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden können. Marmelade geht genauso gut, wie Gemüse. Perfekt, um Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten.
Zutaten: Milch, Eier, Salz, Zucker, Hefe, Margarine, Mehl, Marmelade und/oder Gemüse -
Beljaschi
Beljaschi sind runde Brötchen aus Hefeteig, die mit Hackfleisch, Zwiebeln und etwas Schlagsahne gefüllt sind. Ausgebacken werden sie am besten in einer Fritteuse.
Zutaten: Milch, Eier, Salz, Zucker, Hefe, Margarine, Mehl, Hackfleisch, Zwiebeln, Schlagsahne -
Fladenbrot
Brot selber zu backen ist gar nicht so schierig, wie man vielleicht annimmt. Dieses Fladenbrot Rezept lässt sich einfach nachbacken und ist eine gelungene Brotbeilage.
Zutaten: Mehl, Milch, Olivenöl, Hefe, Salz, Zucker, Rosmarin, Fenchelsaat, Meersalz -
Überbackene Champignons
Eine passende Beilage zu Fleisch- oder Kartoffelgerichten sind Überbackene Champignons. Sie lassen sich gut vorbereiten und dann “a la minute” in den Ofen schieben.
Zutaten: Champignons, Schalotten, Käse, Weißwein, Salz, Pfeffer, Butter, Petersilie -
Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf
Feuriger Chili-Mais-Auflauf aus Mexiko mit Polentakruste. Das Rezept ist einfach und reicht für 4 Personen.
Zutaten: Knoblauch, Paprika, Sonnenblumenöl, Chili, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Kidney-Bohnen, Koriander, Salz, Pfeffer, Mehl, Polenta, Backpulver, Milch, Käse -
Tortillas
Tortilla sind in Mexiko eine übliche Beilage zu vielen Gerichten. Was in Deutschland Brot ist, ist in Mexiko die Tortilla.
Zutaten: Maismehl, Weizenmehl, Salz, Wasser -
Croque Madame
Croque Madame ist ein französisches Sandwich, belegt mit Schinken und Käse. Als Clou werden die Scheiben mit Bechamelsauce bestrichen, dann knusprig getoastet und zum Schluß noch mit einem Spiegelei belegt.
Zutaten: Baguette, Kochschinken, würziger Käse, Eier, Zwiebel, Mehl, Milch, Sahne, Salz, Weißwein -
Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum
Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum. Es ist gesund, vitaminreich, saisonal, billig, leicht zu kochen, geht schnell und ist vegetarisch.
Zutaten: Reis, Eier, Käse (Pizzakäse), Creme Fraiche, Brokkoli, Paprikaschote, Blaukraut, Salz, Pfeffer und eventuell etwas Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Basilikum, Gemüsebrühe, Sahne, Curry, Pfeffermühle -
Überbackene Kürbisspätzle
Spätzle auf besondere Art. Mit Camembert verfeinert und Emmentaler überbacken. Das Kürbisspätzle Rezept ist etwas Zeitintesiv aber sehr lohnenswert.
Zutaten: Kürbis, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Mehl, Eier, Zwiebeln, Butter, Emmentaler, Camembert -
Pizza
Pizzarezept für die Pizza aus dem eigenen Backofen. Den Teig vorbereiten und die Pizza nach Herzenslust belegen.
Zutaten: Mehl, Bier, Salz, Tomaten, Pfeffer, Kräuter, Pilze, Schinken, Salami, Käse -
Spinat mit Walnüssen und Mozzarella überbacken
Ein würzig aromatisches Spinat Rezept. Vegetarisch und vollwertig. Die Zubereitung des Spinat Rezept mit Walnüssen und Mozzarella gelingt in Handumdrehen.
Zutaten: Blattspinat, Walnüsse, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Muskat -
Rauchiladas (Enchiladas a la Rauch)
Spezial Enchiladas Rezept mit Bilder a la Frau Rauch. Ein Klassiker der mexikanischen Küche, schön in Szene gesetzt von Karin. Eine ausführliche Rezeptanleitung mit der nichts schief gehen kann.
Zutaten: Soft Flour Tortillas, Rinderhackfleisch, Zwiebel, Zucchini, Paprika (rot und gelb), Karotten, Champignons, passierte Tomaten, geriebener Käse, Tomatenmark, Schmand, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, roter Tabasco, Paprikagewürz, mexikanische Würzmischung, Thymian, Curry -
Gratinierter Blumenkohl
Eine kinderleicht zubereitetes Beilagen Rezept ist der Gratinierte Blumenkohl. Der Blumenkohl wird al dente gekocht, mit Käse bestreut und dann im Backofen gratiniert.
Zutaten: Blumenkohl, Parmesan, Edamer, Salz -
Nudelauflauf mit Thunfisch-Tomatensoße
Ein herzhaftes Nudelauflauf Rezept. Schön italienisch mit Thunfisch und Tomatensoße. Einfach Zubereitung, dafür pikant und schmackhaft.
Zutaten: Thunfisch, Penne, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Parmesan, Kapern, Basilikumblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili -
Tomate-Mozzarella Muffins
Ein herzhaftes Muffin Rezept. Schön italienisch, genau richtig im Sommer. Tomaten Mozarella Muffins. Eine ideale Vorspeise oder Beilage.
Zutaten: Tomaten, Knoblauchzehe, Basilikum, Zwiebel, Mozzarella, Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer, Eier, Öl, Milch -
Gratiniertes Sommergemüse mit Gorgonzolasoße und gebratenem Saibling
Sommerliches Rezept für Gemüsegratin mit gebratenem Saibling. Das Gratin wird mit einer feinen Gorgonzolasoße zubereitet.
Zutaten: Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi, Erbsen, Gorgonzola, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Saibling, Zitrone -
Gemüse-Nudel-Auflauf
Ein leckeres, vegetarisches Gemüse Nudel Auflauf. Ganz ohne Fleisch und dennoch richtig vollwertig und schön bunt. Ideal geeignet für Gäste.
Zutaten: Bandnudeln, Kohlrabi, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Sahne, Schmand, Kaeseraspel, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Pinienkerne -
Pizzabrot
Pizzabrot Rezept wie vom Italiener. Auf dem Pizzastein gebacken schmeckt es ausgezeichnet und ist eine prima Beilage.
Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Tomaten aus der Dose, Knoblauch, Olivenöl -
Pizza mit Thunfisch
Pizza mit Thunfisch vom Pizzastein. So schmeckt die Pizza aus dem heimischen Ofen genauso gut, wie in der Pizzeria um die Ecke.
Zutaten: Pizzateig, Tomaten aus der Dose, Thunfisch, Oregano, Kapern, Zwiebel, Mozzarella, Olivenöl -
Arepa
Der beliebte Snack aus den Straßen Venezuelas. Ein weiteres internationales Rezept, diesmal Arepa. Schnell, einfach und gut für die Figur.
Zutaten: Maismehl, Wasser, Speiseöl, Salz -
Elsässer Flammkuchen
Die Pizza Rezepte von und mit Robert gehen heute mit einem Feuerwerk zu Ende. Elsässer Flammkuchen mit Knuspertest. Vielen Dank lieber Robert für Deinen Einsatz und Hut ab!
Zutaten: Halbweissmehl Type 700, Milchwasser, Butter, Frischhefe, Meersalz, Crème fraîche, Speck, Frühjahrszwiebeln, Salz, Pfeffer -
Focaccia alle Patate e Rosmarino
Teil vier unserer Pizzareihe mit und von Robert von lamiacucina. Heute gibt es Focaccia alle Patate e Rosmarino. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Zutaten: Pizzateig, Kartoffeln festkochend, Rosmarinzweig, grobes Meersalz, Olivenöl nativ -
Pizza Pugliese
Nachdem wir die richtigen Pizzateig Rezepte haben, folgt nun die erste Pizza. Pizza Pugliese. Voll vegetarisch, farbenfroh und garantiert lecker. Italien pur.
Zutaten: Pizzateig A (der Gute) oder (B der Schnelle), schwarze Oliven, rote Zwiebel (Salatzwiebel oder Cipolla di tropea aus Apulien), Origano, Dose Tomaten (in Stücken), Büffelmozzarella oder Mozzarelline, Kapern, Olivenöl -
Gefüllte Paprika mit Garnelen
Ein scharfes Gemüse Reis Gericht mit Garnelen. Die gefüllten Paprikas mit Garnelen sind eine würzig-leckere Sommermahlzeit und ist einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Paprikaschoten, Öl, Lauchzwiebeln, Reis, Wasser, Garnelen, Tomaten, Weißwein, Knoblauch, Chilischote, Käse, Petersilie, Salz, Pfeffer, Öl, Zwiebel, Tomatenmark, Brühe, Sahne