Rezepte mit Tomaten
Tomaten sind ein leckeres Gemüse, das es inzwischen das ganze Jahr über zu kaufen gibt. Tomaten sind Bestandteil vieler Rezepte. Besondern in italienischen Rezepten, wie Pasta oder Pizza gehören Tomaten fast immer dazu. Viel Spaß beim durchstöbern unserer Tomatenrezepte. Und hier geht es zu unserem Lexikonartikel Tomate.
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Rezept – Tomatenbuletten mit Minze
Tomatenbuletten mit Minze schmecken gut mit Weißbrot und sind perfekt geeignet für ein Buffet.
Zutaten: Gemüsezwiebel, Knoblauch, Brötchen, Schafskäse, Fleischtomate, Hackfleisch, Creme fraiche, Ei, Zitrone, Minze, Pflanzenöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Weißbrot -
Rezept – Pfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten
Pfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten sind eine herzhafte Variante dieses klassicherweise süßen Gerichts – fix zubereitet und lecker!
Zutaten: Eier, Milch, Salz, Mehl, Thunfisch in Wasser, Öl, Fleischtomaten -
Rezept – Tomatensalat mit Italian Dressing
Italian Dressing ist eine leckere Abwechselung zu Vinaigrette und schmeckt super zum Beispiel zu Tomatensalat.
Zutaten: Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Zwiebel -
Rezept – La Bruschetta
Das beste Bruschetta Rezept der Welt. Allein durch gute Zutaten richtig gute Bruschettas zubereiten. Gelingt jedem!
Zutaten: Ciabatta, Tomaten, Knoblauchzehen, Zucker, Salz, TK Basilikum, Balsamico Essig, Olivenöl -
Rezept – Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce schmecken zu Nudeln oder aber auch Kartoffeln und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Kräuter der Provence, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Ei, Butter, Tomaten, Mehl, Brühe, Petersilie, grüner Pfeffer -
Rezept – Fusilli mit tomatigen Zucchini
Fusilli mit tomatigen Zucchini ist ein veganes Gericht, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist – und dazu lecker!
Zutaten: Zucchini, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili, Pasta -
Rezept – Veganer Tomatenbrotaufstrich
Veganer Tomatenbrotaufstrich nach diesem Rezept von Caro ist sehr rasch und einfach in der Zubereitung. Lecker nicht nur zum Abendbrot.
Zutaten: Tomatenmark, gemahlene Haselnüsse, gemahlene Mandeln, Zwiebel, Dipgewürz, Salz, Pfeffer -
Rezept – Ciabatta mit Tomatentofu
Ciabatta mit Tomatentofu ist ein leckerer Snack für zwischendurch, für Gäste oder aber auch ein schmackhaftes, einfaches Abendbrot.
Zutaten: Ciabatta, Cocktailtomaten, Basilikum, Tofu, Margarine, Balsamessig, Salz, Pfeffer -
Rezept – Linsensalat mit Tomaten und Rucola
Das Rezept für diesen leckeren Linsensalat mit Tomate, Rucola und einem würzigen Balsamicodressing stammt von Eva Deichrunner. Bei uns gab es den Salat zum Grillen und allen hat es geschmeckt.
Zutaten: braune Linsen, Rucola, Tomaten, Oliven, Schnittlauch, Olivenöl, Balsamico, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer -
Rezept – Feldsalat mit Tomaten und Bärlauch
Feldsalat mit Tomaten und Bärlauch ist rasch und einfach in der Zubereitung, außerdem sommerlich leicht.
Zutaten: Feldsalat, Kirschtomaten, Bärlauch, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Bärlauchblüten
