Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Nudeln und Pasta - Seite 4
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Nudeln und Pasta". Insgesamt sind es 166 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Nudelsalat mediterrane Art
Der perfekte Nudelsalat für den Sommer. Mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan, durch ein würziges Dressing verfeinert. Ideal als Beilage oder einfach pur, mit frischem Brot.
Zutaten: Nudeln, Cocktailtomaten, Parmesan, Rucola, Bärlauch, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Balsamico, Olivenöl -
Pasta mit Rucola
Ein einfaches und sehr leckeres vegetarisches Pasta Gericht. Mini Farfalle mit Rucola und reichlich Parmesan. Ideal für den Sommer, leicht, bekömmlich und schnell zubereitet.
Zutaten: Farfalle, geschälte Tomaten, Knoblauchzehe, Zwiebel, gehackte Petersilie, gehacktes Basilikum, Rucola, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl -
Spaghetti mit Thunfisch und Kapern
Schnelles Pastarezept: Spaghetti mit Thunfisch und Kapern. Eine wohlschmeckende Tomatensauce, die sich auch für andere Pasta eignet.
Zutaten: Spaghetti, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Thunfisch, Kapern, Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Spaghetti mit Champignons und Tomaten
Und mal wieder ein schnelles Pastarezept: Spaghetti mit Champignons und Tomaten, dazu etwas frisches Basilikum. Keine richtige Sauce, dafür aber jede Menge Olivenöl.
Zutaten: Champignons, Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Spaghetti, Parmesan -
Italienischer Nudelsalat
Ein italienischer Nudelsalat für den Sommer. Ohne Fleisch und Mayonnaise dafür mit Kräutern und Pinienkerne. Ideal für die heissen Tage, egal ob als Beilage oder vollwertige Mahlzeit.
Zutaten: Nudeln, Kirschtomaten, eingelegte Tomaten, Parmesan, Pinienkerne, Balsamico-Essig, frischer Basilikum, Salz, Pfeffer -
Spaghetti mit Spargel, Schinken und Tomaten
Spargel mit Hollandaise ist Dir zu langweilig? Dann probier doch mal dieses Rezept für Spaghetti mit Spargel. Außerdem fehlen nur noch etwas Schinken, frische Tomaten und Basilikum.
Zutaten: Spaghetti, Spargel, Tomaten, Schinken, Olivenöl, Salz, Basilikum -
Currysauce für Pasta
Rezept für eine wirklich leckere und schnell zubereitete Curry Pastasauce. Die Sauce dauert ca. 10 Minuten und ihr werdet Euch wundern, wie gut Curry und Pasta zusammenpassen.
Zutaten: Frühlingszwiebeln, Curry, Weißwein, Olivenöl, Crème fraîche, Salz, Pasta z.B Tortellini, Parmesan -
Thunfischlasagne
Hier ein Lasagnerezept für Thunfischlasagne. Anstelle von Bolognesesauce wird einfach eine Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern verwendet. Bechamel braucht es nicht.
Zutaten: Thunfisch, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Kapern, Parmesan, Lasagneplatten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili -
Bärlauchmalfatti
Anstelle von Spinat nimmt man Bärlauch und schon hat man Bärlauchmalfatti. Schmecken sehr würzig und sind während der Bärlauchsaison eine willkommene Alternative zur Bärlauchsuppe.
Zutaten: Bärlauch, Zwiebel, Ricotta, Ei, Mehl, Parmesan, Butter, Salz, Pfeffer, Sahne, Muskatnuss -
Pasta mit pikanter Speck-Tomaten Sauce
Hier eine italienische Tapas Variation: Pasta mit Speck-Tomatensauce. Durch die Chili etwas schärfer als normal.
Zutaten: Pasta, Speck, Petersilie, Schalotten, Chili, Tomaten aus der Dose, Salz, Pfeffer, Knoblauch -
Spaghetti mit Bärlauchsoße
Hier gibt es Kikis Rezept für Spaghetti mit Bärlauchsoße. Der Bärlauch wurde nicht etwas im Wald gepflückt, sondern im eigenen Garten angepflanzt.
Zutaten: Spaghetti, Bärlauch, Sahne, Brühe, Weißwein, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft -
Nudelteig
Selbstgemachte Nudeln. Klar, gekaufte Nudeln müssen nur noch gekocht werden, aber mit dem Geschmack von selbstgemachten Nudeln können sie nicht mithalten.
Zutaten: Mehl (Wiener Grießler), Hartweizengrieß, Eier, Salz -
Mei Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat mit chinesischen Mei Nudeln. Der Nudelsalat wird mit Sojasauce und Sesamöl angemacht. CHili und Knoblauch saorgen für die nötige Schärfe.
Zutaten: Mei Nudeln, Wasser, Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilischoten -
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
Beliebte Variante der Spaghetti al Olio. Nur etwas würziger und rassiger. Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili. Mit ein bisschen frischen Chili wird das ganze pikanter und nicht so langweilig.
Zutaten: Spaghetti, Olivenöl, Knoblauchzehen, Chilischoten, Petersilie, Salz und Pfeffer -
Spaghetti mit Pulpo
Pulpo ist oftmals sehr zäh und es kommt einem vor, als ob man auf Gummi kauen würde. Wenn man den Pulpo allerdings lange genug und mit vielen Aromaten kocht, wird er butterzart und eine wahre Gaumenfreude. In diesem Fall: Spaghetti mit Pulpo.
Zutaten: Pulpo, Schalotte, Knoblauch, Weißwein, Thymian, Limette, Petersilie, Oliven, Kapern, Chilischote, Dosentomaten, Spaghetti, Parmesan -
Wareniki
Wareniki, eine Nudelspezialität aus der Ukraine. Das Rezept von Eugen ist sehr ausführlich beschrieben, mit vielen Fotos von den Einzelschritten. Guten Appetit.
Zutaten: Ei, Salz, Wasser, Mehl, Kartoffeln, Zwiebel, Speck -
Wareniki von Marlen
Russische Teigtaschen mit einer Füllung aus Zwiebeln und Kartoffeln. Das Ganze nennt sich Wareniki und kann pur oder als Beilage gegessen werden.
Zutaten: Eier, Wasser, Salz, Mehl, Kartoffeln, Zwiebeln -
Thainudeln mit Rindfleisch
Mit den richtigen Zutaten im Haus, sind Thainudeln relativ einfach und schnell zuzubereiten. Dieses Rezept ist mit Rundfleisch, aber Geflügel oder Tofu würden ebenfalls gehen.
Zutaten: Eier, Karotte, Lauch, Spitzkohl, Ingwer, Chilischote, Knoblauch, Rindfleisch, Sojasprossen, Reisnudeln, Sojasauce, Fischsauce, Koriander, Limettensaft -
Roter Nudelsalat
Vegetarisches Rezept für Nudelsalat von Kiki. Schmeckt zum Grillen, als Beilagensalat zum Raclette oder einfach nur so.
Zutaten: Paprika, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Nudeln, Gemüsebrühe, Essig, Senf, Öl, Salz, Pfeffer -
Carter`s Pasta
Früher eins der Alltagsgerichte der Sizillianer. Unkompliziert und schnell aus wenigen Zutaten eine leckere Pasta zubereiten. Carter´s Pasta.
Zutaten: Spaghetti, Tomaten, Knoblauchzehen, frisches Basilikum, Chilischoten oder getrocknete Chiliflocken, Olivenöl, Pecorino, Salz -
Schnelle Spaghetti mit Sardellen
Ein schnelles Spaghetti Rezept mit frischen Tomaten und Basilikum. Frisches mediteranes Pasta Gericht in ein paar Minuten zubereitet.
Zutaten: Spaghetti, Sardellenfilets, reife Tomaten, Basilikum, Knoblauchzehen, Rotweinessig, Olivenöl, Mozzarella, Salz, Pfeffer -
Schinken-Erbsen – Lasagne
Lasagne mal anders. Mit Erbsen, Schinken und Tomaten. Eine locker leichte und vorallem bunte Variante des beliebten Pasta Gericht.
Zutaten: Lasagneplatten, Erbsen, gekochter Schinken, Tomaten, Butter, Mehl, Milch, Gemüsebrühe, Mozzarella, geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Muskat -
Tagliatelle mit Lachs in Erbsen-Minz-Soße
Tagliatelle Rezept mit Lachs in einer Erbsen-Minz-Soße. Eine frische Pasta Variante. Wie sooft bei Pasta Gerichten ist die Zubereitung ein Kinderspiel.
Zutaten: Tagliatelle, Lachs, Erbsen, Minze, Zwiebel, Zitrone, Weißwein, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Tagliatelle mit Flusskrebsen
Ein schnelles und einfaches Pasta Gericht mit Pfiff. Tagliatelle mit Flusskrebsen, das Besondere für Liebhaber von Pasta mit Meeresfrüchten.
Zutaten: Tagliatelle, Flusskrebsfleisch, Fischfond, Weißwein, Schalotten, Butter, Mehl, Sahne, Basilikum, Salz, Pfeffer -
Bolognese (original italienisch)
Original italienisches Bolognese Rezept ohne viel Aufwand. Alles was man für die gute Bolognese braucht ist etwas Zeit, damit die Sauce vor sich hin köcheln kann.
Zutaten: Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Parmesankäse, Spaghetti oder andere Pasta -
Spaghetti Trapanese
Pasta wie in Italien. Geniessen Sie die leichte, mediterane Küche. Ein einfaches Spaghetti Rezept mit Bild. Spaghetti Trapanese mit Mandeln und Basilikum.
Zutaten: Spaghetti, Tomaten, Knoblauchzehen, frisches Basilikum, Mandeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer -
Pasta mit Rahmpfifferlingen
Sobald es frishe Pfifferlinge im Kaufhaus oder auf dem Markt gibt, müssen auf jeden Fall Spaghetti mir frischen Pfifferlingen gekocht werden. Das putzen der Pfifferlinge ist zwar etwas aufwendig, aber dafür lohnt es sich.
Zutaten: Spaghetti, Pfifferlinge, Schalotten, Petersilie, Speckwürfel, geschlagene Sahne, Mehl, Gemüsebrühe, Salz, Parmesankäse -
Spaghetti mit Scampi
Spaghetti mit Scampi in einer pikanten Tomatensauce schmecken vorzüglich und sind nicht schwer nachzukochen. Am besten schmeckt das Rezept mit einer ordenltichen Prise Chili.
Zutaten: Spaghetti, Scampi, Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer, Chili, Parmesankäse -
Tomatensoße mit Ingwer
Mal etwas anderes als die üblichen Gewürze bei dieser Tomatensoße mit Ingwer. Es müssen ja nicht immer Oregano und Basilikum sein!
Zutaten: Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Pasta -
Nudelauflauf mit Thunfisch-Tomatensoße
Ein herzhaftes Nudelauflauf Rezept. Schön italienisch mit Thunfisch und Tomatensoße. Einfach Zubereitung, dafür pikant und schmackhaft.
Zutaten: Thunfisch, Penne, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Parmesan, Kapern, Basilikumblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili