Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Rezepte Sammlung - Seite 3
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Rezepte Sammlung". Insgesamt sind es 1774 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Prasselkuchen
Der Prasselkuchen ist in Nullkommanix gemacht und mindestens genauso schnell aufgegessen ;o)
Zutaten:Butterblätterteig, Konfitüre, Mehl, Butter, Zucker, Zimt, Puderzucker, Zitronensaft -
Physalis-Mascarponecreme-Tarte
Die Physalis-Mascarponecreme-Tarte ist eine herrlich cremige Tarte mit Mascarpone und der leicht herben Frische von Andenbeeren.
Zutaten:Mehl, Butter, Zucker, Eiswasser, Mascarpone, Puderzucker, Vanillepulver, Vanilleschote -
Curryreis mit roter Paprika
45 MinutenDieses Rezept für Curryreis ist schnell und einfach zubereitet. Eine super Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel.
Zutaten: Rundkornreis, Zwiebel, rote Paprika, Gemüse- oder Geflügelbrühe, Currypulver, Salz, Butte, Olivenöl -
Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen
1H 15 MinutenHähnchenschenkel aus dem Backofen, wie sie sein sollten: Von außen schön knusprig und innen saftig.
Zutaten: Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Honig, Salz, Paprika, Rosmarin, Salbei, Sellerie, Thymian -
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern sind ein schnelles Pastagericht, das je nach Lust und Laune leicht abzuwandeln ist.
Zutaten:Sahneschichtkäse, Öl, Sahne, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer -
Beerennachspeise
Diese Beerennachspeise ist das einfachste Dessert, das ich kenne und es schmeckt auch noch genial!
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Fruchtige Tomatensauce
Eine herrlich rund schmeckende Tomatensauce nach einem Rezept von Sarah Raven. Gute Basis für andere Gerichte wie Pizza und Moussaka oder als Nudelsauce.
Zutaten:Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Tomatenmark, Oregano, Zucker, Rotwein, Salz, schwarzer Pfeffer -
Gedeckter Pflaumenkuchen
1H 30 MinutenEinfaches Rezept für gedeckten Apfelkuchen von Annas Oma. Am besten mit frischer Schlagsahne servieren.
Zutaten: Margarine, Zucker, Eier, Salz, Vanillezucker, Backpulver, Mehl, Pflaumen, Zimt -
Parmesankörbchen
Parmesankörbchen sehen nicht nur toll aus, sie sind auch schnell und einfach gemacht
Zutaten:Parmesan -
Gebratene Champignons mit Speck
20 MinutenEinfach und total lecker: Gebratene Champignons mit Speck. Für den puren Genuß bestimmt, oder auch als Gemüsebeilage zu gebratenem Fleisch.
Zutaten: Champignons, Speck, Schalotte, Butter, Salz, Pfeffer -
Tomaten-Aprikosen-Sauce
Tomaten-Aprikosen-Sauce Eine süß-scharfe Sauce, die sehr gut zu kräftig gewürzten Zucchinipuffern, Rösti oder gebratenem/gegrilltem Fleisch oder Fisch passt
Zutaten:Butter, Olivenöl, Zwiebeln, Aprikosen, Chili, Paprika, edelsüß, Tomaten, Weißwein, Zucker, Salz, Basilikum, Koriander -
Amerikanisches Weißbrot
Klassisches amerikanisches Weißbrot für Sandwiches oder zum Toasten
Zutaten:lauwarmes Wasser, Frischhefe, Milch, Zucker, Palmin Soft, Salz, Mehl Typ 405, Öl, Butter -
Macadamiakuchen mit Kokos und Zitrone
Ein schneller und saftiger Macadamiakuchen mit dezenter Kokos- und Zitronennote
Zutaten:Macadamianusskerne, Mehl, Weinsteinbackpulver, Eier, Zucker, Zitronenabrieb, Kokosflocken (gesüßt), Puderzucker, Zitronensaft, Butter -
Rigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten
45 MinutenRigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten ist ein fruchtig-herzhaftes Gute-Laune-Essen. Eine nicht alltägliche Kombination mit Suchtpotential. Ideal mit herzhaftem Pecorino bestreut.
Zutaten:Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, dicke Bohnen, Bohnenkraut, Rigatoni, Olivenöl, Butter, Tomatenmark, Paprikamark (scharf), Weißwein, Chiliflocken, Pfeffer, Zucker, Salz -
Cinnamon Swirl Toast (Gerolltes Zimtbrot)
Cinnamon Swirl Toast ist ein süßes amerikanisches Hefe-Frühstückbrot mit einem Zimstrudel
Zutaten:Weizenmehl Typ 405, Weizenmehl Typ 550, Salz, Milch, Honig, Frischhefe, Ei, Butter, brauner Zucker, Zimtpulver, Öl -
Tomatentörtchen mit Basilikum und Kreuzkümmel
Tomatentörtchen mit Basilikum sind eine leckere, erfrischende Vorspeise im Sommer
Zutaten:Tomaten, Gelatine, Tomatenketchup, Creme fraiche, Basilikum, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel -
Nektarinentarte mit Vanillecreme
Schnelle Nektarinentarte mit saftigen Nektarinen, knusprigem Mürbeteigboden und süßer Vanilleschmandcreme
Zutaten:Mehl, Zucker, Butter, Eiswasser, Hülsenfrüchte zum Blindbacken, Nektarinen, Schmand, Ei, Vanilleschote, Speisestärke -
Zucchini-Calzone
1H 5 MinutenDie Zucchini-Calzone ist eine sehr leckere Pizzavariante. Die Füllung kann man natürlich beliebig verändern und zum Beispiel Schinken oder Pilze zufügen.
Zutaten: Hefe, Wasser, Mehl, Salz, Öl, Zucchini, Pfeffer, Thymian, Muskatnuss, Mascarpone, geriebenen Parmesan, Pinienkerne -
Paprika-Hummus
Hummus einmal etwas anders. In der schnellen Version einfach fertige geröstete Paprikas aus dem Glas und ichererbsen aus der Dose nehmen. Etwas aufwendiger aber natürlich leckerer, die Paprika selbst rösten und Kichererbsen einlegen.
Zutaten:Kichererbsen, rote Paprika, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahini, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, -
Hassans Kebab
Hackfleischrolle im Brotteigmantel mit einer würzigen Tomatensauce: Hassans Kebab
Zutaten: Mehl, Joghurt, Eier, Trockenhefe, Salz, Butter, Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Parmesan, Tomatenmark, Rotwein, Rinderbrühe, Kreuzkümmel, Olivenöl, Dosentomaten, Oregano, Rosmarin, Zucker, Weißwein, Joghurt -
Makkaroni mit Chorizo und Tomaten
Ein einfaches und günstiges Essen, das schnell gemacht ist und sehr lecker schmeckt!
Zutaten: Makkaroni, Olivenöl, Zwiebel, vollreife Tomaten, Zucker, Parmesan, Chorizo, Butter, Salz -
Lammkarree mit Kartoffelwürfeln und mediterranem Gemüse
Ein unheimlich duftendes und aromatisches Gericht, das geschmacklich an Mittelmeerurlaub erinnert, Lammkarree mit Kartoffelwürfeln und mediterranem Gemüse
Zutaten: Lammkarree am Stück (mit Knochen), je ein Stängel frischer Thymian, Oregano und Rosmarin, Knoblauchzehen, rote Paprika, Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, Olivenöl, grobes Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Pimentón de la Vera -
Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch
45 MinutenRezept für eine deftige Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch die in ca. 45 Minuten zubereitet ist. Perfekt für Party und Geburtstagsfeiern.
Zutaten: Lauch, Hackfleisch, Zwiebeln, Schmelzkäse, Brühe, Weißwein, Salz, Pfeffer, Öl zum Braten -
Tagliatelle al Forno
Ein deftiger, knuspriger Nudelauflauf, ganz ohne Fleisch
Zutaten:gekochte Tagliatelle, Milch, Schalotten, rotes Pesto, Champignons, Bärlauch, Gouda, altes Brötchen (vom Vortag), Salz und Pfeffer -
Gebratener Blumenkohl “Asia-Style” mit Sternanis-Basmati-Reis
Ein leckeres, leichtes, günstiges und vegetarisches Gericht, asiatisch angehaucht und ist ideal für abends unter der Woche, wenn man nicht groß kochen möchte.
Zutaten: Blumenkohl, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons, Chillischote, Thai-Sweet-Chillisoße, Sojasauce und Hoisin-Soße, Salz, Basmati-Reis, Sternanis-Blüten -
Aioli mit Safran
20 MinutenEine einfache Aioli, der einige Safranfäden zugefügt werden. Diese sorgen für einen etwas anderen Geschmack und eine leicht gelbliche Farbe.
Zutaten: Eigelb, Knoblauch, Safran, Salz, weißer Pfeffer, Sonnenblumenöl -
Japanischer Käsekuchen
Fluffiger Käsekuchen, der auch toll als Dessert schmeckt.
Zutaten: Doppelrahm-Frischkäse, Eier, frische Sahne, Puderzucker, Mark einer Vanilleschote, Weizenmehl (405), Maisstärke, Zitronensaft, Butter -
Biergulasch vom Schwein
1H 15 MinutenEin leckeres und leicht zuzubereitendes Rezept für Biergulasch vom Schwein ist in weniger als anderthalb Stunden zubereitet.
Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Oregano, Rosmarin, Petersilie, Schweineschmalz, Salz, weißen Pfeffer, Kümmelpulver, helles Bier, Champignons, Schwarzbrot -
Kibbe mit Joghurtsoße
1HUnser Rezept für Kibbe sind würzige Frikadellen aus Bulgur und Hackfleisch, die mit Joghurtsoße serviert werden. Ursprünglich handelt es sich jedoch um ein Tatar, das roh gegessen wird.
Zutaten: Rinder- oder Lammhackfleisch, Zwiebel, Bulgur, Olivenöl, Joghurt, Ei, Knoblauch, Koriander, frische Minze, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment -
Reis mit Fadennudeln und Kichererbsen
55 MinutenEin einfaches vegetarisches Rezept, das im Rahmen von Schulspeisungen im Gazastreifen serviert wird: Reis mit Fadennudeln und Kichererbsen
Zutaten: Langkornreis, Fadennudeln, getrocknete Kichererbsen, Zwiebel, Olivenöl, Salz