Rezepte mit Paprika
Ratatouille ist wohl das bekannteste Paprikarezept. Daneben gibt es aber eine Vielzahl an anderen spannenden Rezepten mit diesem Gemüse, das es gleich in mehreren Farben zu haben gibt. Lasst euch einfach von den tollen Rezepten inspirieren, oder lest in unserem Lexikonartikel Paprika, woher die Paprika eigentlich stammt und was es sonst noch so mit ihr auf sich hat!.
Paprika-Hummus
Rezept Paprikagemüse
Roter Paprika-Frischkäse
Gefüllte Paprika (vegetarisch)
Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Paprika und Zucchini
Eingelegte gegrillte Paprika
Veganer Paprika-Brotaufstrich
Pasta mit Paprika-Tomatensauce
Rezept Paprika-Tortilla
Gemüsepfanne mit Paprika
Rezept Paprikarisotto
Gefüllte Paprika mit Schafskäse
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Paprika
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Paprika". Insgesamt sind es 40 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Türkische Lauchsuppe
Frisch und cremig schmeckende Suppe, die sich lauwarm auch gut im Sommer essen lässt
Zutaten:Olivenöl, Lauch, Zwiebel, Dill, Zucker, Wasser, Schafskäse, Paprikapulver, pul biber, Milch, Butter, Salz, Pfeffer
Zitronensaft -
Paprika-Hummus
Hummus einmal etwas anders. In der schnellen Version einfach fertige geröstete Paprikas aus dem Glas und ichererbsen aus der Dose nehmen. Etwas aufwendiger aber natürlich leckerer, die Paprika selbst rösten und Kichererbsen einlegen.
Zutaten:Kichererbsen, rote Paprika, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahini, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, -
Lammkarree mit Kartoffelwürfeln und mediterranem Gemüse
Ein unheimlich duftendes und aromatisches Gericht, das geschmacklich an Mittelmeerurlaub erinnert, Lammkarree mit Kartoffelwürfeln und mediterranem Gemüse
Zutaten: Lammkarree am Stück (mit Knochen), je ein Stängel frischer Thymian, Oregano und Rosmarin, Knoblauchzehen, rote Paprika, Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, Olivenöl, grobes Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Pimentón de la Vera -
Paprika-Eier
45 MinutenDie Paprika-Eier wurden nach einem Rezept aus dem Kochbuch “Satt & Schlank” zubereitet. Ein Omelett mit viel Paprika, Tomaten und etwas Speck.
Zutaten: gelbe Paprikaschoten, grüne Paprikaschoten, Tomaten, Schinkenspeck, Eier, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer -
Paprikagemüse
40 MinutenPaprikagemüse schmeckt als warme Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten oder aber auch kalt als Antipasti-Variante.
Zutaten: rote Paprikaschoten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Tomaten,
Oreganoblättchen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Basilikum -
Roter Paprika-Frischkäse
Roter Paprika-Frischkäse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt zu Brot, Fleisch oder Gemüse.
Zutaten: rote Paprikaschote, Schalotte, Cayennepfeffer, edelsüßes Paprikapulver, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Robiola -
Rindergulasch mit Paprikaschoten
2H 25 MinutenRindergulsch mit Paprikaschoten ist gut auch in größeren Portionen zubereitbar und passt zu verschiedenen Beilagen wie Nudeln oder Polenta.
Zutaten: Rindergulasch, Salz, Pfeffer, Butterschmalz, Gemüsezwiebel, Tomatenmark, Knoblauch, Rinderbrühe, Paprikaschoten, Speisestärke -
Scharfe Pasta mit Zucchini
45 MinutenScharfe Pasta mit Zucchini ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll und man Lust auf etwas Vegetarisches hat.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Pflaumentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche, Chili, Salz, Pfeffer -
Bunter Nudelsalat, vegetarisch
35 MinutenEin farbenfroher, vegetarischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer, auch geeignet als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten: Nudeln (Farfalle, Fusilli, Rotini, etc), Karotten, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Essiggurken, Weißwein Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer -
Vegane Gemüsesuppe mit Soja-Schnetzel
1H 30 MinutenVegane Gemüsesuppe mit Soja-Schnetzel nach einem Rezept von Caro ist lecker und sättigend, außerdem auch gut für mehrere Personen zuzubereiten.
Zutaten: Öl, Zwiebel, Knoblauch, Mild Wild Green Curry, Currypaste, Kreuzkümmel, Garam Masala, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Berglinsen, Kartoffeln, Möhren, Brokkoli, gehackte Tomaten, Zucchini, rote und grüne Paprika, Tomatensaft, Tomatenmark, Kräuter der Provence, Pfeffer, Salz, Soja-Schnetzel, Currypulver -
Veganer Paprika-Brotaufstrich
25 MinutenVeganer Paprika-Brotaufstrich ist im Nu zubereitet und schmeckt besonders auf selbstgebackenes Brot sehr gut.
Zutaten: Paprikamark, Tomatenmark, Sonnenblumenkerne, Cashewkerne, Zwiebel -
Ratatouille von Sabrina
1H 50 MinutenRatatouilleist eine klassische, leckere Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Aubergingn, Fleischtomaten, Zucchini, Paprikaschoten, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Bouquet garni -
Ratatouille von Paprika, Zucchini und Aubergine
Ein Ratatouille Rezept, bei dem jede Gemüsesorte einzeln angebraten wird, damit alles genau auf den Punkt gegart ist.
Zutaten: Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Rosmarin, Salz, Pfeffer -
Paprika-Wurst-Salat
Dieser Paprika-Wurst-Salat ist einfach und schnell zubereitet und ein herzhafter Genuss. Mit frischem Brot durchaus als eine leckere Hauptmahlzeit geeignet.
Zutaten: Paprikaschoten, Fleischwurst, Zwiebeln, Weißweinessig, mittelscharfer Senf, Salz, Pfeffer, Öl -
Gefüllte Paprika (vegetarisch)
1H 30 MinutenGefüllte Paprika, diesmal mit vegetarischer Füllung. Ein pikantes Rezept mit einfachen Zutaten, unkompliziert und köstlich.
Zutaten: Paprika, Reis, passierte Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Oliven (schwarz), Käse (Gouda, Chedar, Parmesan), Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung, Gemüsebrühe, Sahne, 1 Chilischote -
Bunter Tortellinisalat mit Erbsen, Paprika und Frühlingszwiebeln
Kiki hat einen Bunten Tortellinisalat mit Joghurtdressing zubereitet. Zum Grillen oder Picknick genau die richtige Salatbeilage.
Zutaten: Tortellini, Brühe, Erbsen, Paprika, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker -
Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Paprika und Zucchini
Herrlich einfach und trotzdem lecker ist dieses Gericht aus dem Studentenfutter-Kochbuch von Dr. Oetker: Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Paprika und Zucchini.
Zutaten: Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Ungarische Gulaschsuppe nach Mary Hahn
Ich liebe Gulaschsuppe und dieses Mal habe ich mich an ein Rezept von Mary Hahn für Ungarische Gulaschsuppe gehalten. Die Suppe ist auch mein erster Beitrag für -Dein Kochbuch das unbekannte Wesen-.
Zutaten: Zwiebeln, Gulasch vom Rind, Paprika, Knoblauch, Knollensellerie, Rinderbrühe, Tomatenmark, Paprika rosenscharf, Mehl, Rotwein, Salz, Pfeffer, Chili, Öl -
Eingelegte gegrillte Paprika
Eine leckere und schnell zubereitete Beilage zum Grillen. Gegrillte Paprika in Marinade eingelegt. Passt prima zu Fleischgerichten.
Zutaten: Spitzpaprika, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker -
Rinderfilet mit Paprikagulasch
Hier ein Rezept für Rinderfilet mit Paprikagulasch von unserer neuesten Huettenhelferin “Kochlöffel”. Am Besten schmeckt das Filet natürlich medium.
Zutaten: rote Paprika, gelbe Paprika, Rinderfilet, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Aceto balsamico, Thymian, Salz, Pfeffer -
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Tomatensoße
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch in einer würzigen Tomaten-Papirkasauce. Dazu etwas Reis oder Brot und man hat eine leckere Mahlzeit.
Zutaten: Paprika, Hackfleisch, Brötchen, Salz, Pfeffer, Curry, Zwiebeln, Ei, geschälte Tomaten, Paprikagewürz, Tomatenmark -
Nudelsalat mit Thunfisch und Paprika
Rezept für einen Nudelsalat mit Thunfisch und Paprika. Der Salat eignet sich beispielsweise als Beilage zum Grillen.
Zutaten: Gabelspaghetti, Thunfisch, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Salz, Mayonnaise, Milch, Sojasoße, Tabasco, Zucker, Paprikapulver, Petersilie -
Gefüllte Paprika mit Schafskäse
Gefüllte Paprikas mal anders. Ganz ohne Fleisch oder Reis. Eine vegetarische Chilies-Quark-Feta Füllung sorgt für die nötige Würze und ist die perfekte Sommerspeise.
Zutaten: Spitzpaprikas, Quark, Feta, Chilischoten -
Gemüsespieße vom Grill
Gemüsespieße vom Grill. Rein vegetarisches Grillgericht ideal als Vorspeise oder als Beilage zu Steak und Kotellet. Knackig und frisch.
Zutaten: Zucchini, gelbe und eine rote Paprikaschote, Cocktailtomaten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Pfeffer, getrockneter Thymian -
Paprikarisotto
Hier ein vegetarisches Risottorezept: Paprikarisotto aus grüner, gelber und roter Paprika. Schön bunt ist es – ein richtiger Hingucker auf dem Teller. Dazu etwas kross gebratener Fisch und fertig ist die Hauptspeise.
Zutaten: Risottoreis, Paprika, Schalotte, Knoblauch, Butter, Olivenöl, Parmesankäse, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe -
Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum
Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum. Es ist gesund, vitaminreich, saisonal, billig, leicht zu kochen, geht schnell und ist vegetarisch.
Zutaten: Reis, Eier, Käse (Pizzakäse), Creme Fraiche, Brokkoli, Paprikaschote, Blaukraut, Salz, Pfeffer und eventuell etwas Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Basilikum, Gemüsebrühe, Sahne, Curry, Pfeffermühle -
Paprikaschoten
Gefüllte Paprikaschoten Rezept mit Hackfleisch und Feta Käse. Eine sehr beliebte Hackfleischspeise. Auch wenn die Zubereitung etwas aufwändig ist, es lohnt sich.
Zutaten: Paprikaschoten, Hackfleisch, Schafskäse, Zwiebel, Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Bunte Gemüsepfanne
Eine vollwertige vegetarische Mahlzeit. Die bunte Gemüsepfanne steckt voller frisches Gemüse schmeckt knackig frisch und ist einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Gemüsezwiebel, Kartoffeln, rote und gelbe Paprikaschote, Zucchini, Tomaten, Gemüsebrühe, frischer Thymian, frische Petersilie, Paprika edelsüss, Sahne, Salz, Pfeffer, Öl -
Tortilla mit Paprika
Tortilla aus Eiern mit Paprika für Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Schnell, ohne großen Aufwand zubereitet. Nur das Wenden erfordert etwas Geschick.
Zutaten: Eier, Zwiebeln, Paprika, Tomate, Petersilie, Butter, Salz, Pfeffer -
Pasta mit Paprika – Tomatensauce
Dieses Pastagericht mit fruchtig pikanter Paprika – Tomatensauce ist das passende Gericht für warme Sommertage. Leicht und vegetarisch.
Zutaten: kurze Nudeln (z.B. Fussili, Penne oder Farfalle), rote Papikaschote, Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Chilischote, Zucker, Salz, Pfeffer, frisches Basilikum, Olivenöl