lasagne Rezepte
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Rezept – Italienisches Drei-Gänge-Menu für weniger als zehn Euro
Unser Beitrag für das Kochevent LIV: Ein 3-Gänge Menü für unter 9,99 pro Person?! Vorspeise: Tomatensuppe, Hauptgericht: Lasagne und Nachspeise: Tiramisu.
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Rezept – Lasagne mit Spinat und Ricotta
Lasagne mit Spinat und Ricotta. Eine vegetarische Lasagne die der Version mit Fleisch in nichts nachsteht.
Zutaten:TK-Blattspinat, Pinienkerne, Ricotta, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe, geriebener Parmesan, Sahne, Lasagneblätter -
Rezept – Lasagne al Forno
So in etwa stellen wir uns die original Lasagne al Forno vor. Garantiert nur eine von ganz vielen Variationen. Geschmeckt hat es.
Zutaten: Nudelteig oder Lasagneplatten, Butter, Mehl, Milch, Kalbshackfleisch, Tomaten aus der Dose, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Majoran, Mozzarella zum Überbacken -
Rezept – Offene Lasagne
Eine ganz besondere Lasagne. Nicht nur dass sie offen ist, auch die Zutaten sind nicht alltäglich und definitiv nicht für eine Lasagne üblich.
Zutaten: Nudelteig, Karotte, Zucchini, Staudensellerie, Aubergine, Pinienkerne, Chili, Knoblauchzehe, Sardellen, Spinat, Muskatnuss, Noilly Prat, Pfeffer, Salz, Jakobsmuscheln, Basilikumsauce -
Rezept – Pastizio – griechische “Lasagne”
Die Lasagne der Griechen: Pastizio, griechischer Nudelauflauf. Auch wenn die Zubereitung sehr ähnlich ist, gibt es durchaus Unterschiede im Geschmack. Allein der Zimt sorgt für eine besondere Note.
Zutaten: Hackfleisch, Petersilie, Dose geschälte Tomaten, Zwiebel, Rosenpaprika, Zimt, Olivenöl, Makkaroni, Gouda, Mehl, Butter oder Margarine, Milch, Ei, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Salz, Pfeffer -
Rezept – Thunfischlasagne
Hier ein Lasagnerezept für Thunfischlasagne. Anstelle von Bolognesesauce wird einfach eine Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern verwendet. Bechamel braucht es nicht.
Zutaten: Thunfisch, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Kapern, Parmesan, Lasagneplatten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili -
Rezept – Schinken-Erbsen – Lasagne
Lasagne mal anders. Mit Erbsen, Schinken und Tomaten. Eine locker leichte und vorallem bunte Variante des beliebten Pasta Gericht.
Zutaten: Lasagneplatten, Erbsen, gekochter Schinken, Tomaten, Butter, Mehl, Milch, Gemüsebrühe, Mozzarella, geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Muskat -
Rezept – Spinat Lasagne
Ein vegetarisches Spinat Lasagne Rezept. Diese aromatisch leckere Lasagne Alternative gelingt Ihnen schnell und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten: Lasagneplatten, Blattspinat, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Naturfrischkäse, geriebenen Käse -
Rezept – Béchamelsauce
“Béchamelsauce Rezept” Die Béchamelsauce ist die ideale Grundlage für fast alle überbackenen Gerichte und Aufläufe und natürlich unverzichtbar bei der klassischen Lasagne.
Zutaten: Milch, Lorbeerblätter, Knoblauch, Zwiebel, Butter, Mehl, Sahne, Muskat, Salz, Pfeffer -
Rezept – Überbackene Lasagne-Rollen mit Brokkoli und Paprika
Pikantes, “vegetarisches Lassagne Rezept“. Bringen Sie ein bisschen Schwung in Ihre Lassagne. Mit Paprika, Brokkoli und Frischkäse.
Zutaten: Lassagne Platten, Frischkäse, Paprika, Brokkoli, Muskat, Chili, Zwiebel
