Plätzchen
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Rezept – Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker
Diese leckeren Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker sind fix gemacht und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, saure Sahne, Butter, Dosenmilch, Hagelzucker -
Rezept – Zaubernüsse
Mal wieder ein russisches Rezept von Eugen. Dieses mal zeigt er uns Bild für Bild, wie Zaubernüsse hergestellt werden.
Zutaten: gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen), Walnüsse, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker -
Rezept – Pfefferkuchen
Diese Pfeffernüsse sind ein weihnachtstypisches Gebäck wie auch Mürbeüplätzchen, Kokosmakronen und so weiter.
Zutaten: Weißer und brauner Zucker, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Lebkuchengewürz, Orangeat, Zitronat, gemahlene Mandeln, Mehl, Natron -
Rezept – Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürzist eine unverzichtbare Zutat für vielerlei Weihnachtsgebäck wie beispielsweise Pfefferkuchen, Lebkuchen und Printen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Anis, Kardamom, Muskatnuss -
Rezept – Vanillegebäck
Dieses Rezept für Vanillegebäck eignet sich nicht nur für die Weihnachtszeit. Diese Plätzchen schmecken auch hervorragend als Plätzchen zu Kaffee oder Tee.
Zutaten: Butter, Vanilleschote, Puderzucker, Salz, abgeriebene Orangenschale, Mehl, brauner Zucker, Eiweiß -
Rezept – Aachener Printen
Aachener Printen ist eine Gebäckspezialität, die in der Weihnachtszeit häufig gebacken wird. Mit diesem Rezept gelingen die Plätzchen garantiert.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Mehl, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Hirschhornsalz, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat, Kandiszucker -
Rezept – Schokoladenbrötchen
Die Schokoladenbrötchen sind ein Genuss zu Kaffee oder Tee – nicht nur in der Weihnachtszeit.
Zutaten: Eier, Zucker, Blockschokolade, Mandeln, Mehl, Semmelbrösel, Bittermandelaroma -
Rezept – Helle Lebkuchenherzen
Diese Lebkuchen sind recht unkomplziert in der Herstellung und wie auch Kokosmakronen und Pfeffernüsse ein Weihnachtsklassiker.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Ei, Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zitrone, Orange, Puderzucker, Zitronensaft, Eiweiß -
Rezept – Schoko-Mandel-Plätzchen
Diese Mandel-Schokoplätzchen sind einfach herzustellen und nicht nur in der Weihnachtszeit zum Kaffee ein Genuss.
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Mehl, Schokolade, Mandeln, Kuvertüre -
Rezept – Kakaokekse mit Himbeermarmelade
Nussige Kakaokekse mit Himbeermarmelade als selbstgebackene Köstlichkeit auf dem Plätzchenteller.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Zucker, Salz, Zimt, Kakao, Ei, Margarine, Himbeermarmelade
