Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Plätzchen - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Plätzchen". Insgesamt sind es 100 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Nürnberger Elisenkuchen
1H 15 MinutenNürnberger Elisenkuchen sind ein typisches Weihnachtsgebäck und ein schöner Beitrag zum Fremdkochen für den Mukoviszidose e. V.
Zutaten: Oblaten, Zitronat, Mandeln, Eier, Puderzucker, Nelken, Rumaroma, Zitronensaft, Backpulver, Haselnüsse -
Mürbe Haferflockenplätzchen
40 MinutenMürbe Haferflockenplätzchen haben dank des namensgebenden Getreides einen angenehmen Biss. Außerdem sind sie einfach und schnell zubereitet. Unbedingt ausprobieren!
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Vollkornhaferflocken, Mehl, Backpulver, Kuvertüre -
Knusperchen
20 MinutenDiese schokaladig leckeren Knusperchen sind nicht nur in der Adventszeit ein Schmankerl auf dem Plätzchenteller. Wer es besonders knusprig mag, kann auch Mandeln oder Nüsse als Zutaten verwenden.
Zutaten: Kakao, Puderzucker, Vanillezucker, löslicher Kaffee, Pflanzenfett, Cornflakes -
Orangengelee-Plätzchen
1H 5 MinutenOrangengelee-Plätzchen passen wunderbar in die Adventszeitszeit und auf jeden Weihnachtsteller – ein Gaumen- und Augenschmaus.
Zutaten: Mehl, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Zitronenschale, Margarine, Ei, Orangen, Gelierzucker, Vollmilchschokolade -
Zitronen-Champagner-Plätzchen
50 MinutenZitronen-Champagner-Plätzchen sind Mürbegebäck mit einer Füllung aus weißer Schokolade und Champagner – eine leckere Plätzchenvariante, die natürlich auch mit Sekt schmeckt.
Zutaten: Weizenmehl, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Salz, Eier, Butter, weiße Schokolade, Champagner oder Sekt -
Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker
30 MinutenDiese leckeren Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker sind fix gemacht und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, saure Sahne, Butter, Dosenmilch, Hagelzucker -
Zaubernüsse
3H 20 MinutenMal wieder ein russisches Rezept von Eugen. Dieses mal zeigt er uns Bild für Bild, wie Zaubernüsse hergestellt werden.
Zutaten: gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen), Walnüsse, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker -
Pfefferkuchen
Diese Pfeffernüsse sind ein weihnachtstypisches Gebäck wie auch Mürbeüplätzchen, Kokosmakronen und so weiter.
Zutaten: Weißer und brauner Zucker, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Lebkuchengewürz, Orangeat, Zitronat, gemahlene Mandeln, Mehl, Natron -
Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürzist eine unverzichtbare Zutat für vielerlei Weihnachtsgebäck wie beispielsweise Pfefferkuchen, Lebkuchen und Printen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Anis, Kardamom, Muskatnuss -
Vanillegebäck
Dieses Rezept für Vanillegebäck eignet sich nicht nur für die Weihnachtszeit. Diese Plätzchen schmecken auch hervorragend als Plätzchen zu Kaffee oder Tee.
Zutaten: Butter, Vanilleschote, Puderzucker, Salz, abgeriebene Orangenschale, Mehl, brauner Zucker, Eiweiß -
Aachener Printen
Aachener Printen ist eine Gebäckspezialität, die in der Weihnachtszeit häufig gebacken wird. Mit diesem Rezept gelingen die Plätzchen garantiert.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Mehl, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Hirschhornsalz, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat, Kandiszucker -
Schokoladenbrötchen
Die Schokoladenbrötchen sind ein Genuss zu Kaffee oder Tee – nicht nur in der Weihnachtszeit.
Zutaten: Eier, Zucker, Blockschokolade, Mandeln, Mehl, Semmelbrösel, Bittermandelaroma -
Helle Lebkuchenherzen
Diese Lebkuchen sind recht unkomplziert in der Herstellung und wie auch Kokosmakronen und Pfeffernüsse ein Weihnachtsklassiker.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Ei, Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zitrone, Orange, Puderzucker, Zitronensaft, Eiweiß -
Schoko-Mandel-Plätzchen
Diese Mandel-Schokoplätzchen sind einfach herzustellen und nicht nur in der Weihnachtszeit zum Kaffee ein Genuss.
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Mehl, Schokolade, Mandeln, Kuvertüre -
Kakaokekse mit Himbeermarmelade
Nussige Kakaokekse mit Himbeermarmelade als selbstgebackene Köstlichkeit auf dem Plätzchenteller.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Zucker, Salz, Zimt, Kakao, Ei, Margarine, Himbeermarmelade -
Cantuccini
Rezept für italienische Cantuccini, knuspriges Gebäck mit Mandeln und Haselnüssen, ideal als kleine Leckerei zu Kaffee, Tee oder Espresso.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zucker, Vanillezucker, Salz, Margarine, Eier, Marzipanrohmasse, Mandeln, Haselnüsse -
Kakaosterne mit weißer Kuvertüre
Das letzte Plätzchenrezept in diesem Jahr: Kakaosterne mit weißer Kuvertüre machen sich ausgezeichnet auf jedem Plätzchenteller.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Ei, Kakao, Zucker, Kuvertüre, Puderzucker, Margarine -
Johannisbeergelee – Plätzchen
Zum Fest der Liebe, gibt es für die Lieben nur das Beste. Köstliche Plätzchen mit Johannisbeer-Gelee gefüllt. Auch optisch perfekt zu Weihnachten.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, gemahlene Haselnüsse, Margarine, Eiweiß, Johannisbeergelee, Puderzucker -
Nuss-Nougat Schoko Barren
Die Snickers unter den Weihnachtsplätzchen, mit ganzen Haselnüssen, Nougat und richtig viel Schokolade. Verwöhnen Sie die Lieben zu Weihnachten mit den Nuss-Nougat Schoko Barren.
Zutaten: Mehl, kalte Butter, Puderzucker, Salz, Ei, Haselnüsse, Nussnougat, Zartbitter Kuvertüre -
Mürbeteig Plätzchen
Die Klassiker unter den Plätzchen. Plätzchen aus Mürbeteig. In den unterschiedlichsten Formen mit Verzierungen nach Wunsch. Ein Rezept bei dem auch Kinder gerne mitmachen.
Zutaten: Mehl, Puderzucker, Butter, Eigelb, Backpulver, Vanillezucker, Kuverture, gehackte Haselnüsse -
Kokosmakronen mit Schokosplitter
Kokosmakronen mit reichlich Schokosplitter und ohne Oblaten. Klar, nicht die figurenfreundlichsten Plätzchen, aber dafür umso köstlicher. Nicht nur in der Weihnachtszeit ein Leckerbissen.
Zutaten: Eiweiß, Zucker, Salz, Vanillezucker, Schokosplitter oder Schokoraspeln, Kokosflocken -
Zuckertaler
Zuckersüße Plätzchen, bei denen sich Kinder bei der Verziehrung so richtig austoben können. Zuckertaler aus Rührteig sind schnell und unkompliziert.
Zutaten: Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Puderzucker, Zitronensaft, Wasser, Kuvertüre, Mandelspliter, Haselnüsse -
Sternenplätzchen
Hübsch verzierte Plätzchen aus Rührteig mit Mandelsplitter und ganzen Haselnüssen. Einfach in der Zubereitung, nur für die Verzierung sollte man etwas Zeit einplanen.
Zutaten: Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Schokoladenkuvertüre, Mandelspliter, Haselnüsse -
Cantuccini (Mandelkekse)
Dieses Rezept für Cantuccini stammt von Huettenhelferin Bettina. Knusprige Mandelkekse, die ideal zu einer Tasse Kaffee oder Espresso passen.
Zutaten: Mandeln, Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Bittermandelöl, Salz, warme Butter, Eier -
Amaretti
Amaretti sind ein italienisches Mandelgebäck. Süße kleine Plätzchen, die hervorragend zu Kaffee und Espresso passen.
Zutaten: Eiweiß, Zucker, Bittermandelaroma, Zitronenabrieb, gemahlene Mandeln -
Weihnachtsbäume
Rezept für Weihnachtsgebäck in Form von Weihnachtsbäumen. Als Schblone fertigt man sich eine Pappe an, legt sie auf den Teig und schneidet herum.
Zutaten: Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Puderzucker, Streusel -
Vanillesternchen
Plätzchen mit Vanille backen: Vanillesternchen bestehen aus einem einfachen Teig und werden mit Vanillezucker bestäubt.
Zutaten: Mehl, gemahlene Mandeln, Vanillepuddingpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine -
Zimtsterne
Leckere Zimtsterne mit gemahlenen Mandeln. Zimtsterne sollten auf keinem Plätzchenteller fehlen und sind ein denkbar einfaches Plätzchenrezept.
Zutaten: Eiweiß, Puderzucker, Vanillezucker, gemahlene Mandeln, Zimt, etwas Amaretto -
Ingwer Plätzchen mit Mandeln
Auch wenn Ingwer vielleicht nicht die erste Zutat ist, die einem in Verbindung mit Plätzchenrezepte einfällt, kann ich es uneingeschränkt empfehlen. Ingwer Plätzchen mit Mandeln.
Zutaten: frischen Ingwer, Margarine, Zucker, Mehl, Milch, Vanillezucker, Mandelblättchen oder -stifte, gehackte Mandeln -
Weihnachtsplätzchen
Ein Plätzchenrezept für vier verschiedene Weihnachtsplätzchen. Wenig Aufwand und trotzdem maximaler Effekt für alle, die gerne Backen, aber nicht jedes Wochenende Lust dazu haben.
Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Puderzucker, Zitronensaft, Bunte Streusel, Kuvertüre, Milch, Marmelade, Mandeln, Walnüsse, Puderzucker