Muffins - Rezepte der Huettenhilfe
Hier findest Du alle Muffins von der Huettenhilfe. Die meisten Rezepte kommen Kiki, unserer Muffinqueen. Für jeden Geschmack sollte etwas dabei sein, egal ob Du auf Schokomuffins, fruchtige Muffinrezepte oder herzhafte Muffins stehst.
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Rezept – Mais-Speck-Muffins
Mais-Speck-Muffins sind eine lecker herzhafte Muffin-Variante, die als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot schmecken.
Zutaten: Frühstücksspeck, Maiskörner (Dose), Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Ei, Maiskeimöl, Joghurt -
Rezept – Käse-Zwiebel-Muffins
Käse-Zwiebel-Muffins sind eine lecker herzhafte Variante dieses Gebäcks. Warm serviert schmecken sie besonders gut.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauchzehe, Vollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Emmentaler, Ei, Maiskeimöl, Buttermilch -
Rezept – Ananas-Kokos-Muffins
Ananas-Kokos-Muffins schmecken lecker fruchtig, sind außerdem rasch und einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Kokosraspel, Ananas, Ei, brauner Zucker, Öl, Joghurt, Rum -
Rezept – Vegane Obstmuffins
Heute gibt es wieder ein Rezept aus Caros Küche: Vegane Obstmuffins – rasch und einfach zubereitet, lecker nicht nur zum Kaffee.
Zutaten: Dinkelmehl, Vollrohrzucker, Backpulver, Zimt, Salz, Soja-Reis-Drink, Johannisbrotkernmehl, Margarine, Obstpüree -
Rezept – Marmorierte Muffins
Diese marmorierten Muffins sind die Minivariante des Marmorkuchen – ebenso schokoladig und lecker, allerdings schneller zubereitet.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Sojamilch, Margarine, Apfelessig, Stärke, Kakaopulver, Salz, Vanillezucker -
Rezept – Kaffeemuffins mit Vanille
Dieses Rezept für Kaffeemuffins mit Vanille gelingt nicht nur leicht, sondern schmeckt auch außergewöhnlich und lecker.
Zutaten: Lösliches Kaffeepulver, Butter, Zucker, Bourbon- Vanille- Aroma, Eier, Weizenmehl, Backpulver, Kakaopulver, Rum, Puderzucker -
Rezept – Muffins mit Schokosplittern
Dieses Rezept für Muffins mit Schokosplittern ist recht einfach, also auch gut für Kochanfänger geeignet. Außerdem rasch in der Zubreitung und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Butter, Zartbitterschokolade -
Rezept – Rotweinmuffins
Einfache Worte erklären dieses Rezept für Rotweinmuffins am besten: einfach, schnell und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Backpulver, Natron, Zucker, Bourbon- Vanille- Aroma, gemahlene Mandeln, Nuss-Nougat-Creme, Ei, Butter, Rotwein, Puderzucker -
Rezept – Thymian-Tomaten Muffins
Muffins sind normalerweise eher etwas für Kaffee und Tee, diese Thymian-Tomaten Muffins eignen sich ebenfalls als Beilage oder Vorspeise.
Zutaten: Toast, Ricotta, Frischkäse, Ei, Salz, Pfeffer, Tomaten, Bund Thymian -
Rezept – Marzipan Muffins
Eine nicht ganz so süße Muffinvariante. Ist einfach und schnell zubereitet, Marzipan-Muffins.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei, Pflanzenöl, Milch, Marzipanrohmasse
