Rezept – Gebrannte Mandeln

• Zutaten:
• 1 Packung Mandeln (unbehandelt)
• 2 gestrichene Teelöffel Zimt
• 4 gestrichene Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Wasser
• 1 Mikrowellenbehälter

Zubereitung:

Alles in dem Behälter vermischen und für 3 Minuten bei 700 W in die Mikrowelle stellen. 10 Sekunden darin stehen lassen, dann herausnehmen und gründlich umrühren.
Dann erneut für 1 Minute bei 600-700 W in die Mikrowelle. Wieder 10 Sekunden ruhen lassen und gut umrühren.
Wenn man der Meinung ist, dass sie immer noch nicht fertig sind, macht man das Ganze in 20 – 30 Sekunden Schritten bis man denkt, dass die gebrannten Mandeln fertig sind!

Achtung: Wenn man die Mandeln zu lange in der Mikrowelle lässt, dann hat man eine gebrannte Riesenmandel und man bekommt sie nicht mehr auseinander. Wenn die Mikrowelle raucht, dann sind sie verkohlt!

Rezepte: dessert • gebrannte mandeln • kirmes • mandeln • Nachspeisen • weihnachten • winter • zucker

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