Alle Rezepte von Sebastian
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Rezept – Hackspieße mit Speck
Ein leckeres Rezept für puren Fleischgenuss vom Grill und ganz schnell vorbereitet: Rinderhackspieße mit Speck.
Zutaten: Rinderhack, Speck, Salz, Pfeffer -
Rezept – Datteln von Grill mit Frischkäse und Speck
Leckere Appetithäppchen vom Grill: Dattelspieße mit Frischkäse und Speck. Die leichte Süße der Datteln, herzhafter Speck und cremiger Frischkäse passen wunderbar zusammen.
Zutaten: Datteln, Speck, Frischkäse, Spieße -
Rezept – Linsensalat mit Tomaten und Rucola
Das Rezept für diesen leckeren Linsensalat mit Tomate, Rucola und einem würzigen Balsamicodressing stammt von Eva Deichrunner. Bei uns gab es den Salat zum Grillen und allen hat es geschmeckt.
Zutaten: braune Linsen, Rucola, Tomaten, Oliven, Schnittlauch, Olivenöl, Balsamico, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer -
Rezept – Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
Mein Beitrag zum Gärtner-Kochevent ist dieses Spargelgratin mit Tomaten, Basilikum und Parmesan. Kommt zwar nicht an Spargel mit Hollandaise ran, aber trotzdem eine ganz leckere Alternative.
Zutaten: Spargel, Cherrytomaten, Schalotte, Creme fraiche, Parmesan, Basilikum, Butter, Zitronensaft -
Rezept – Vegane Knoblauchsuppe
Eventuell gibt es etwas Mundgeruch, aber schmecken tut die Knoblauchsuppe trotzdem. Mal wieder ein veganes Rezept von Ilga.
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Stärke, Sojasahne, weißer Balsamico, Olivenöl, Chili, Salz, Pfeffer, Schnittlauch -
Rezept – Feldsalat mit Speck
Feldsalat mit Speck ist lecker-würzig und rasch zubereitet.
Zutaten: Feldsalat, Speck, Balsamico, Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer -
Rezept – Grüner Spargel mit Serranoschinken
Wenige Zutaten, einfach in der Zubereitung und trotzdem total lecker als Vorspeise: In Butter geschwenkter grüner Spargel mit etwas Serranoschinken.
Zutaten: Grüner Spargel, Serranoschinken, Salz, Butter -
Fotodokumentation über die Vietnamesische Küche mit vielen authentischen Rezepten
Im Februar dreht sich bei der Huettenhilfe fast alles um Vietnam. Sebastian Schulz war in Hanoi und hat für drei Tage ein vietnamesisches Restaurant besucht.
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Mein Fresspaket ist (schon lange) da!
Mein Fresspaket ist (schon lange) da und hier ist endlich mein Blog-Artikel über die tollen Leckereien, die ich bekommen habe!
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Rezepte – Züricher Geschnetzeltes
Wenn es mal etwas Deftiges sein soll: Züricher Geschnetzeltes mit feinem Kalbsfleisch. Wirklich einfach in der Zubereitung!
Zutaten: Kalbsnuss oder -filet, Zwiebel, CHampignons, Weißwein, Kalbsfond, Sahne, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitrone
