Rezept – Gewürzkuchen
- Zutaten:
- 4 Eiweiß
- 4 Eigelb
- 150gr Butter
- 250gr Zucker
- 1/4L Milch
- 375gr Mehl
- 1P Backpulver
- 1/2 Tl gemahlene Nelken, 2 Tl Zimt, 2 El Kakao
- 50 gr gemahlene Nüsse oder Mandeln
Verzierung: Puderzucker
Zubereitung:
Eine Springform ausfetten und den Backofen auf 180° vorheizen.
Eiweiß zu Schnee schlagen.
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl, gemahlene Nelken, Zimt, Kakao und gemahlenen Nüsse/Mandeln unterarbeiten.
Je nach Bedarf Milch dazugeben.
Nun den Eischnee unterheben.
Teig in die Springform geben und ca 1 Stunde backen.
Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen
Rezept – Gewürzkuchen
von luisal, geschrieben am 17. Okt. 2006
(16 Bewertungen, durchschnitt: 2,81 von 5)
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Ein Gewürzkuchen Rezept mit Mandeln oder Nüssen. Würzig und mit einem lockeren Boden. Einfach in der Zubereitung. Ein beliebter Weihnachtskuchen.
von luisal, geschrieben am 17. Okt. 2006
(16 Bewertungen, durchschnitt: 2,81 von 5) Loading ...Verwandte Rezepte
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