- Zutaten für den Teig:
- 150 g Quark
- 6 EL Milch
- 6 EL Öl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Handvoll Rosinen
- Zum Bestreichen:
- ½ Eigelb
- 1 EL Milch
-
Zubereitung:

Die Zutaten für den Teig verkneten. Zuletzt die Rosinen unterkneten.
Aus dem Teig 8-10 kleinere Brötchen formen. Eigelb und Milch verrühren und auf die Brötchen streichen.
Die Rosinenbrötchen auf einem Backblech platzieren und bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
Rezept – Rosinenbrötchenvon
kiki, geschrieben am
08. Jul. 2009

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Hier gibt es Kiki's Rezept für einfache Rosinenbrätchen, die genau so aussehen, wie die vom Bächer. Nur die Rosinen müssen noch etwas besser verteilt sein.
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oh das hört sich gut an, das muss ich auch mal ausprobieren!! Gabi
Die sind doch was für BBD.