- Zutaten:
- 4 Eiweiß
- 250 g Zucker
- 200 g Kokosflocken
- 100 g geriebene Zartbitterschokolade
- Kleine runde Oblaten
Zubereitung:
Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Nun die Kokosflocken und die Schokolade unterheben.
Mit 2 Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen auf kleine runde Oblaten setzen.
Bei 150° ca. 15 – 20 Minuten backen.
Die Schoko Kokosmakronen sind schnell gemacht und gelingen sehr einfach.
Rezept – Schoko-Kokosmakronen von luisal, geschrieben am 17. Aug. 2007
Nicht nur zu Weihnachten darf es Plätzchen geben. Lecker Schoko Kokosmakronen. Gelingt garantiert im Handumdrehen ohne viel Aufwand.
Kategorien: Kuchen, Torten und Gebäck • Rezepte Sammlung
Tags: kokos • makronen • plätzchen • schokolade • weihnachten
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die sind echt schön und auch lecker :- )
also ich meine die plätzchen heheh
die probiere ich gleich mal aus, schmeckt bestimmt hervorragend. frohe festtage