Zusammenfassung vom Fremdkochen Mandarine

Trotz der Schwierigkeit des Themas und dem Mangeln ans Mandarinenrezepten, sind 16 Rezepte mit Mandarinen zusammen gekommen. Und es waren nicht nur süße Speisen dabei, sondern auch erstaunlich viele herzhafte Gerichte. Viel Spaß beim Stöbern.

Hier gibt es das PDF-Kochbuch Fremdkochen Mandarine.

SÜßE SPEISEN

Mandarinen-Plätzle

Aus der Cucina Casalinga stammen diese Mandarinen-Plätzle. Nathalie hat das Rezept bei der Hedonistin gefunden. Fazit: Nachbackenswert!
Fremdgekocht: http://cucina-casalinga.blogspot.com/
Original: http://hedonistin.blogspot.com/

Mandarinenparfait und -sorbet

Ursula von kochfun.de kombiniert zwei Rezepte von Nathalie und Robert und nimmt mit ihrem Tête à tête: Parfait trifft Sorbet am Framdkochen Mandarine teil.
Fremdgekocht: http://kochfun.de/
Original: http://cucina-casalinga.blogspot.com/
Original: http://lamiacucina.wordpress.com/

Mandarinen-Cranberry-Kuchen

Mandarine war ein schwieriges Thema und Rezepte nicht leicht zu finden. Mit etwas Hilfe hat Eva das Rezept für Mandarinen-Cranberry-Kuchen in einem eglischen Foodblog entdeckt.
Fremdgekocht: http://deichrunner.typepad.com/
Original: http://thekitchensinkrecipes.com/

Mandarinenkuchen

Auch Zorra hat etwas mit Mandarinen gebacken und zwar einen Mandarinenkuchen von Nigella bzw. smitten kitchen. Trotz etwas Teigüberschuss auf jeden Fall gelungen.
Fremdgekocht: http://kochtopf.twoday.net/
Original: http://www.nigella.com/
Original: http://smittenkitchen.com/

Mandarinen-Strudel

Bianca hat beim Suppenkasper einen Mandarinenstrudel entdeckt und ihn fürs Fremdkochen Mandarine nachgebacken. Mit den vielen Herzen bestimmt auch etwas für den Valentinstag. ;-)
Fremdgekocht: http://grussausderkueche.blogspot.com/
Original: http://suppenkasper.blogg.de/

Mandarinen-Dessert

Im Original war es eine Clementinen-Creme von Zorra und Barbara hat daraus ihr Mandarinen-Dessert gemacht, das sie frühlingshaft mit gelben Krokussen präsentiert.
Fremdgekocht: http://barbaras-spielwiese.blogspot.com/
Original: http://kochtopf.twoday.net/

Mandarinen-Schnitten

Für das Fremdkochen hat Sus kurzerhand ein zitorniges Rezept von Zorra in ein mandariniges verwandelt und präsentiert uns ihre Mandarinen-Schnitten a.k.a. Mandarin Bars.
Fremdgekocht: http://corum.twoday.net/
Original: http://kochtopf.twoday.net/

Dunkle Schokomousse mit gesalzener Butter auf Mandarinengelee

Petras Dunkle Schokomousse mit gesalzener Butter auf Mandarinengelee sind unglaublich verführerisch aus. Inspiration dafür fand sie beim französischen ciboulette21.canalblog.com.
Fremdgekocht: http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/
Original: http://ciboulette21.canalblog.com/

Mandarinen-Bayrische Creme

Bei den Küchengeistern gab es eine Mandarinen-Bayrische Creme die sie bei www.culinaryconcoctionsbypeabody.com gefunden haben. Creme nicht zu 100% ihr Geschmack, die Karamellsauce dafür umso besser.
Fremdgekocht: http://kuechengeister.blogspot.com/
Original: http://www.culinaryconcoctionsbypeabody.com/

Mandarinen-Curd

Der Spülkönig und die Kitchenqueen haben ein Mandarinen-Curd von elegantsufficiency.typepad.com nachgekocht und mit Scones und etwas Creme fraiche genossen.
Fremdgekocht: http://kunds.twoday.net/
Original: http://elegantsufficiency.typepad.com/

Mandarinentraum / Mandarinensmoothie

Ilga mag es nur vegan, kein Wunder also, dass ihr Mandarinentraum von der veganen Webseite goneraw.com stammt. Eine erfrischender Drink für den nahenden Sommer.
Fremdgekocht: /
Original: http://goneraw.com/

HERZHAFTE SPEISEN

Sauerkrautmandarinensuppe

Der Sammelhamster hat bei Rike eine Verbindung aus süßem Obst und knackigem Gemüse entdeckt. Die Sauerkrautsuppe wurde sogleich nachgekocht und konnte überzeugen.
Fremdgekocht: http://sammelhamster.blogspot.com/
Original: http://www.genial-lecker.de/

Japanisches Rindfleisch mit Mandarinensauce und Pseudo-Shichimi

Mipis Kreation stammt im Original vom Foodfreak und das Japanische Rindfleisch mit Mandarinensauce und Pseudo-Shichimi kann sich wirklich sehen lassen.
Fremdgekocht: http://www.mankannsessen.de/
Original: http://www.foodfreak.de/

Mandarinensalsa zu Jerk-Chicken

Foodfreak hat auf rasamalaysia.com ein Rezept für eine Mandarinensalsa gefunden. Die Salsa passte gut zu ihrem Jerk-Chicken und wäre auch zu Fisch denkbar.
Fremdgekocht: http://www.foodfreak.de/
Original: http://www.rasamalaysia.com/

Jakobsmuscheln mit Mandarinen-Vanillebutter

Bei Robert gab es Schalentiere: Das Originalrezept für Jakobsmuscheln mit Mandarinen-Vanillebutter stammt von Nathalie und der arme Robert musste seine Kreation ganz alleine verspeisen.
Fremdgekocht: http://lamiacucina.wordpress.com/
Original: http://cucina-casalinga.blogspot.com/

Quinoa mit Mandarine und Paranuss

Twitter sei Dank hat Peggy bei Lunchboxbunch ein Rezept für Quinoa mit Mandarine und Paranuss gefunden. In der Tat ein perfektes Gericht zum Fremdkochen Mandarine.
Fremdgekocht: http://www.multikulinarisch.es/
Original: http://kblog.lunchboxbunch.com/