- Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 1 Eigelb
- 2 TL Zitronensaft
- 5 EL Sahne
- 1 Bund Basilikum
- Salz
- Zucker
- frisch gemahlener Pfeffer
-
Zubereitung:

Den Frischkäse zusammen mit dem Zitronensaft, dem Eigelb und der Sahne in eine Rührschüssel geben und glatt rühren.
Dip Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Das Basilikum grob hacken und unter den Dip rühren.
Zum Basilikumdip passen frisches Brot, Baguette oder rohes Gemüse.

Rezept – Basilikum Dipvon
Sebastian, geschrieben am
03. Jan. 2007

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Ein einfaches, hausgemachtes Basilikum Dipp Rezept. Passt hervorragend zu frischem Baguette.
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