Rezept – Einfacher Kirschkuchen vom Blech

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  • Zutaten:
  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 130 ml Milch
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Glas Kirschen
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Kirschkuchen vom Blech

Alle Zutaten außer den Kirschen zu einem glatten Teig verrühren.

Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Kuchenteig gleichmäßig darauf verstreichen.

Den Kirschkuchen bei 200°C etwa 20 Minuten backen. Am besten mit einer Nadel überprüfen, ob der Teig überall gar ist.

Nach dem Abkühlen etwas Puderzucker über den Blechkuchen stäuben.

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2 Antworten zu “Rezept – Einfacher Kirschkuchen vom Blech”

  1. Hedi Glock sagt:

    Der Kuchen ist genial in Zeiten, in denen besonders junge Leute keine heftigen Sahnetorten mögen…
    Ich habe ihn mit großem Erfolg an die Hausgemeinschaft verteilt!

  2. Seiler sagt:

    Ich finde den kuchen supper er ist schneller als meist anere kirschkuch und superlecker ich bin grade schon wieder einen am backen hoffe der ist nicht so schnell auf wie der letzte!!
    lg
    Seiler
    P.S. 1+

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