Rezept – Feigenmakronen

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Zutaten:
3 Eiweiß
150 Gramm Puderzucker
200 Gramm gemahlene Mandeln
200 Gramm getrocknete Feigen
100 Gramm Rosinen
100 Gramm Korinthen
Saft und Schale einer halbierten, unbehandelten Zitrone
Kleine Oblaten

Zubereitung:

Rezeptbild - Feigenmakronen

Die Feigen klein würfeln und mit den Rosinen und Korinthen mischen.

Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Zitronensaft, Schale und Puderzucker schnell unterrühren. Mandeln, Feigen, Rosinen und Korinthen vorsichtig zufügen.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Die Feigenmakronen mit Abstand zueinander auf dem Backblech anordnen.
Bei 150 Grad ca 15-20 Minuten backen.

Ein einfaches Plätzchen Rezept, Feigenmakronen, für die Adventszeit.

Rezeptbild - Feigenmakronen Rezept – Feigenmakronen von luisal, geschrieben am 11. Dez. 2006 Leckere, aromatische Plätzchen, ein Feigenmakronen Rezept für die Adventszeit. Gelingt schnell und einfach. Kategorien: Kuchen, Torten und Gebäck • Rezepte Sammlung
Tags: advent • feigen • makronen • mandeln • plätzchen • weihnachten