Rezept – Kokos Makronen

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  • Zutaten:
  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosraspeln
  • ca 50 kleine Oblaten

Zubereitung:

Rezeptbild - Kokos Makronen

Die Eier aufschlagen und das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Beim Trennen der Eier ist wichtig dass kein Eigelb in das Eiweiß gelangt sonst wird der Eischnee nicht fest. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen.

Nun die Kokosraspeln vorsichtig unter den Eischnee heben.

Mit zwei kleinen Löffeln Häufchen aus der Kokosmasse formen und auf die Oblaten geben.

Die Kokos Makronen bei 150°C ca 25 Minuten backen.

Die Kokos Makronen abkühlen lassen. Wer möchte kann die Makronen dann noch mit flüssiger Schokolade überziehen

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13 Kommentare


13 Kommentare zu „Rezept – Kokos Makronen“

Schnell und einfach mit diesem Kokos Makronen Rezept, köstliche Plätzchen für Weihnachten zubereitet.

  1. 1

    idPeggy sagt


    ich selber mag kein Kokos, aber muß sie jedes Jahr backen und mit dem Rezept bekommt man alle wieder sanft gestimmt beim Weihnachtsstreß grins…

  2. 2

    idtommax sagt


    also das schmeckt ja suuper *grins*

  3. 3

    idjulia sagt


    ich hab es gemacht aber bei mir ist es so komisch klebrig geworden weis es jemand woran es liegt??
    danke voraus

  4. 4

    idNina sagt


    Kann mir einer sagen, ob sich der Verfasser mit den 5 Oblaten geirrt hat??? Mir scheint das für ca. 400gr bissel wenig zu sein…???

  5. 5

    idalin sagt


    Hallo Nina,
    du hast recht, danke für den Hinweis. Es sind eher 40 bis 50 kleine Oblaten.

  6. 6

    idSilvia sagt


    Hallo Ihr lieben,werd mal diese Makronen ausprobieren.Nur werd ich statt Zucker Puderzucker nehmen,werd dann berichten wie sie geworden sind.
    Peggy hat recht mit den Makronen kann man die Weihnachtsstresser besänftigen.Euch eine schöne Weihnachtszeit mit Euren Familien.

  7. 7

    idmartina sagt


    hallo
    hab sie jetzt schon einige male gemacht
    die werden immer wieder klasse
    mit lebensmittelfarbe sehen sie auch klasse aus
    das ist mal was anderes

  8. 8

    idAngelina sagt


    hallo,
    hab da noch nen kleinen tipp gibt man ein wenig geriebene Zitronenschale hinzu werden sie saftiger!!!! ;-)

  9. 9

    idSheyla sagt


    Einfach nur Super!

    Es ist schnell und einfach.

  10. 10

    idmarion sagt


    die sind ja wirklich lecker tauche sie nach dem backen in vollmilch schokolade mhhh das schmeckt

  11. 11

    idcindy sagt


    hallo !!!habe heute diese rezept ausprobiert ,echt genial !!!

  12. 12

    idandrea sagt


    Ich krieg die KRIIIIIISEEEEEEEEEEEE, hab es nun schon 3 mal gemacht,ber meine sind immer hart,und sehen aus wie aufgeblasene Luftballons :-((((
    was mache ich nur falsch,hab genau nach plan gebacken.heul

  13. 13

    idKlaus-Dieter sagt


    3 Tropfen Mandelaroma und 1Päckchen Vanillezucker dazugeben schmeckt noch
    besser

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