Alle Rezepte von admin

• Rezept – Serviettenknödel

  Serviettenknödel, optimale Beilage für Wild- und Fleischgerichte und die Zubereitung ist einfacher als man denkt.
  Zutaten:

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 2.60 von 5)

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  25 Nov, 2009, von alin - 1 Kommentar

• Rezept – Kurzgebratenes Entrecôte mit Rosmarin und Knoblauch

  Kurzgebratenes Entrecôte vom Rind mit Knoblauch und Rosmarin. Ein köstliches Fleischgericht welches auch nur mit ein Stück Brot und einem Glas Rotwein hervorragend schmeckt.
  Zutaten: Entrecôte vom Rind, Knoblauch, Rosmarin, Rapsöl, Butter, Salz, Pfeffer

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

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  24 Nov, 2009, von alin - 3 Kommentare

• Rezept – Involtini di vitello von prosciutto e salvia (nach lamiacucina)

  Ein schnelles und sehr aromatisches Kalbgericht für wenn es mal schnell gehen soll. Involtini di vitello von prosciutto e salvia.
  Zutaten: Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Salbeiblätter, Löwensenf extrascharf, Tomaten, Tomatenmark, Weisswein, Schalotten, Pfeffer, Aceto Balsamico, Thymian, frischer Oregano, Olivenöl, Zucker

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.20 von 5)

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  20 Nov, 2009, von alin - 4 Kommentare

• Rezept – Crevetten süß-sauer

  Crevetten süß-sauer selbstgemacht. Auch wenn der Name eher asiatisch klingt, der Geschmack ist eher italienisch ;)
  Zutaten: Crevetten, Weisswein, Zucker, Tomatenmark, Knoblauchzehe, Schaloten, Tomaten, Chili, Basilikumblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 2.00 von 5)

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  21 Sep, 2009, von alin - 1 Kommentar

• Fremdkochen Pfifferlinge – August 2009

  Im August dreht sich beim Fremdkochen alles um die Pfifferlinge. Egal ob als Suppe, Beilage oder Hauptgericht. Wir sind gespannt auf die Pfifferlinge Rezepte.

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.00 von 5)

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  4 Aug, 2009, von alin - 23 Kommentare

• Rezept – Gebratene Chili-Hähnchenschenkel

  Knusprig-scharfe Hähnchenschenkel mit Honigmarinade. Ein einfaches Geflügelrezept welches sich auch hervorragend zum Grillen eignet.
  Zutaten: Hähnchenschenkel, scharfe Chili, Honig, Salz, Pfeffer, Öl

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  19 Jul, 2009, von alin - Kein Kommentar

• Rezept – Gemüsehähnchen mit Reis

  Die schnelle Küche. Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Reis als Beilage. Mit einer erfrischenden asiatischen Note.
  Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Reis, Zwiebel, Apfel, Tomaten, kleine Karotten, Habanero, Kokosmilch, Salz, Pfeffer

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

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  14 Jul, 2009, von alin - 3 Kommentare

• Rezept – Stint gebraten

  Stinte werden wegen ihrem Fleisch als Speisefisch geschätzt. Durch die eingeschränkte Verbreitung sind sie allerdings relativ unbekannt.
  Zutaten: Stint, Mehl, Toastbrot, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.75 von 5)

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  7 Jul, 2009, von alin - Kein Kommentar