Zubereitung:

Quark in einer Schüssel mit Milch verrühren. Klein gehackte Zwiebel, Petersilie und Gewürze unterrühren.
Der Petersilienquark eignet sich als Dipp zu Pellkartoffeln. Einfach mit Pellkartoffeln auf einem Teller anrichten.
Rezept – Petersilienquarkvon
caro-josip, geschrieben am
26. Feb. 2007

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Ein leichtes, aromatisches Petersilienquark Rezept. Die optimale Beilage zu frischen Pellkartoffeln oder einfach zu frischem Brot.
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