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Die Hüttenhelfer
- Zutaten:
- 65 g Butter
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 Tasse Mondamin (Speisestärke)
- 1 Tasse Weizenmehl
- 2 Tl. Backpulver
- 4-6 Äpfel
- etwas Milch
Zubereitung:
Springform mit Alufolie auslegen und einfetten. Äpfel schälen, vierteln, in dicke Scheiben schneiden und auf den Boden legen.
Die übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem Rührteig vermischen. Den Teig für den Apfelkuchen auf das Obst geben.
Die Backzeit beträgt ca. 40min. bei 160°-200°C im vorgeheizten Backofen.
Den Apfelkuchen nach dem Backen etwas abkühlen lasen und auf eine Tortenplatte oder einen Teller stürzen. Die Alufolie abziehen und den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Rezepte: apfel • apfelkuchen • backen
(499 Bewertungen, durchschnitt: 3.3 von 5)
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am 28. Oktober 2007 um 12:51
Is it possible to get this recepe in English. Also which apples do you use
Paul
am 28. Oktober 2007 um 20:02
Einfach nur lecker!
am 10. November 2007 um 14:09
Mmm. Ich würds nochmal machen
am 30. Dezember 2007 um 09:03
Das Rezept liest sich interessant, aber wie gross sind die Tassen als Mengenangabe. Wäre ganz gut, wenn es ein bischen genauer ginge.
am 30. Dezember 2007 um 09:17
@Winny: Nimm einfach eine normale Kaffetasse. Müssten so ca. 250 ml sein. Hoffe, der Apfelkuchen gelingt Dir.
am 2. Januar 2008 um 20:39
Haben soeben Euer Rezept ausprobiert… Absolut Spitze. Nur Blöd das man jetzt nicht aufhören kann am Kuchen zu Naschen
Viele Grüße und Frohes 2008!
am 20. Januar 2008 um 11:57
Jo wir haben es Porobiert haben ihn versucht und haben uns die Bäuche gerieben nach diesem Genuss!!!!!!!!!!!! Ohhhjeahhh
am 24. Januar 2008 um 16:36
Das Rezept ist sehr leicht und gut erklärt. Bitte genauer angeben, wieviel Milch dazu kommt. Ich habe es nicht mit Aluf. gemacht, sondern mit normalem Backpapier auf einem normalen Backblech, ist, finde ich, praktischer.
Sonst richtig lecker
am 4. Februar 2008 um 11:11
Ja, das werden wir auf jeden Fall mal probieren, und allerdings sind diese Tassenangaben schon etwas komisch, wie viel muss man da genau nehmen?
LG Lysann
am 4. Februar 2008 um 11:27
@Lysann: Die Tassenangaben sind eigentlich ziemlich sinnvoll, da sie das Verhältnis der Zutaten ziemlich exakt angeben. Nimm einfach normale Kaffetassen (keine Becher). Ob es dann ein paar Gramm mehr oder weniger sind, spielt keine Rolle. Also gutes Gelingen und lass Dir den Apfelkuchen schmecken.
am 10. Februar 2008 um 21:48
Mir ist der Sinn der Alufolie nicht so ganz klar!?
am 11. Februar 2008 um 10:06
Die Alufolie soll verhindern, dass die Äpfel am Boden haften bleiben. Vielleicht auch, dass die Flüssigkeit sich nicht im Ofen verteilt, sondern aufgefangen wird.
am 17. Februar 2008 um 19:09
Super schnell und super lecker!
am 20. Februar 2008 um 16:31
Das find ich gut. dsa moechte ich gerne probieren
am 20. Februar 2008 um 16:32
Super gut und bestimmt super lecker
am 21. Februar 2008 um 10:53
Der Kuchen ist im Ofen und riecht jetzt schon himmlisch! Richtig gut fand ich, dass das lästige Abwiegen fast entfiel!
Lecker, sag ich nur!
am 15. April 2008 um 09:44
Schmeckt sicher lecker muss ihn ehrst heute noch machen.
am 18. Juni 2008 um 01:37
sehr gut sehr einfach…. sehr lecker weter so…….
am 21. Juni 2008 um 10:09
Hallo!
Das Rezept ist einfach klasse!!
Backe den Kuchen bestimmt wieder. Lg, Juliane
am 21. Juli 2008 um 09:43
hallo! hammer rezept
habe es ausprobiert u der kuchen schmeckt himmlisch. vielen dank !!!
das rezept kommt in mein “lieblings-backbuch” ;))
lg aus dubai
gamze
am 21. Juli 2008 um 16:12
Hallo,klingt gut das Rezept,aber was genau ist mit Mondamin gemeint?
Danke,Tina
am 21. Juli 2008 um 17:07
Ich muss mal Jule fragen, aber ich vermute, damit ist Speisestärke gemeint!
am 21. Juli 2008 um 17:55
Hallo Tina, ja es handelt sich definitiv um Speisestärke. Vielen Dank für Deine Nachfrage. Ich habe die Information oben bei den Zutaten hinzugefügt.
am 25. Juli 2008 um 18:28
TotaL eiinfach & sehr Leckerr …:D
am 11. August 2008 um 11:48
Das ist ein SUPER Rezept auch fürs Backen mit Kindern!!!!!!!!!
Schmeckt halb warm fast noch besser als abgekühlt - LG Greta
am 16. August 2008 um 16:13
muss ihn heute auch erst noch backen =)
wird aber sicher gut!! nach all den Kommentaren^^
LG
am 18. August 2008 um 21:55
Hi aus Aberdeen in Schottland. Habe den Apfelkuchen heute mit meinen Enkelkindern gebacken ………..einfach, schnell……und der Geschmack!!!!! Ja, es ist wahr………schmeckt fantastisch wenn noch halbwarm………wir haben Schlagsahne darauf gemacht!!!!! Yummy, yummy!!!!!!!!!!
am 30. August 2008 um 11:21
Hi, bin noch son ziemlicher Backanfänger mit meinen 18 Jahren ^^. Habe den Kuchen gebacken und ganz erlich? Den kann jeder und er schmeckt fantastico - weiter so
am 31. August 2008 um 13:14
Dieser kuchen ist total lecker!
ich habe ihn auch als muffins gebacken… lecker!
und ich bin erst 14 das will schon was heissen wenn ich den hinbekomme!
am 3. September 2008 um 10:41
Wirklich total einfach und lecker.Aber hab ich was falsch gemacht. Mir läuft der Kuchen in der Backröhre rum. Kratz ihn halt aus. Schmeckt trotzdem lecker
am 3. September 2008 um 11:23
Wenn Du Dich genau an die Zutaten hälst, sollte der Apfelkuchen eigentlich nicht zerlaufen. Nach dem Backen sollte der Teig eine lockere, luftige Konsistenz bekommen.
am 3. September 2008 um 17:59
Mit zimt schmeckts auCh ganzZ guuuuut
am 8. September 2008 um 12:32
Dann werde ich mich mal auf den Weg in die Kuche machen und diesen Kuchen ausprobieren.
Wobei ich mir ja noch uber die Angabe *ein wenig Milch* noch nicht ganz klar bin.
Aber es wird schon werden.
Ganz herzliche Gruesse aus dem heissen Saudi Arabien
am 8. September 2008 um 13:18
Einfach einen Schuss Milch zum Teig geben, so dass er schön geschmeidig ist. Wird schon klappen!
am 8. September 2008 um 14:23
So, jetzt ist der Kuchen im fernen Saudi im Backofen und riecht ja schon mal sehr sehr lecker.
am 11. September 2008 um 22:25
ich habe so lange nach einem einfachen apfelkuchenrezept gesucht, und endlich gefunden.ich werde es morgen gleich backen und bin mir so ziemlich sicher das der kuchen super lecker schmeckt.
am 18. September 2008 um 16:50
Echt super und einfach lecker!
Hatte keine Stärke und habe einfach 2 Päckchen Vanillepudding genonmmen. Klasse.
Habe den Kuchen danach noch mal mit Pflaumen gebacken.
Morgen kommt er wieder auf den Tisch!
am 21. September 2008 um 17:56
Kann man auch Magarine nehmen statt Butter
am 21. September 2008 um 18:06
@Ji-Ji: Ja, den Apfelkuchen kannst Du auch mit Margarine backen!
am 21. September 2008 um 18:09
OK danke! ich freu mich schon auf den kuchen
am 21. September 2008 um 19:04
Naja vielleichtt 50 ml Milch. Am besten gibst Du erst alle Zutaten in eine Schüssel und verrührst sie. Dann gibst Du so viel Milch hinzu, bis der Kuchenteig eine gute Konsistenz hat (siehe Foto oben).
am 21. September 2008 um 19:47
Ok hab eben den Löffel vom Teig abgelegt wenn der schon lecker schmeckt kann der Kuchen ja nur noch besser schmecken im Backofen reicht er ja schon gut;) Echt toll dein Rezept respekt.
am 24. September 2008 um 10:50
Guten Morgen,
welche Größe sollte die Springform haben? 26 oder eher 28? Meine Kollegen wollen gefälligst Apfelkuchen von mir und ich habe ein gutes, schnelles Rezept gesucht - und wohl auch gefunden nach den Kommentaren nach zu urteilen. Aber diese Frage ist noch offen…
Viele Grüße
susanne
am 24. September 2008 um 12:29
Hallo Susanne, nimm für den Apfelkuchen eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm. Viel Spaß beim Backen
am 25. September 2008 um 16:38
Habe bei der Suche nach Apfelkuchen dieses schöne Rezept entdeckt. Gleich heute Mittag ausprobiert. Hat alles prima geklappt, nur die Alufolie wollte sich nicht gut lösen.
Beim nächsten Mal werde ich den Kuchen nicht so lange auskühlen lassen, vielleicht geht die Folie dann besser ab.
Im übrigen habe eben ein Stück gekostet, lecker!!!!!!!!!!!!!!
Mach ich auf jeden Fall wieder, bis meine Gartenäpfel alle sind.
am 27. September 2008 um 00:27
Ich habe eine Frage, die Alufolie auch einfetten oder nur den springform ränder? Ich möchte es morgen ausprobieren. Hört ja sehr lecker an.
Lg
Sevi
am 27. September 2008 um 08:20
Bgitta hat ja von Problemen beim Ablösen der Alufolie berichtet. Daher würde ich die Alufolie auch etwas einfetten und sie nach dem Backen möglichst schnell entfernen.
Gruß, Sebastian
am 27. September 2008 um 18:09
Hallo,
hab Backalufolie benützt und nix eingefettet, hat prima geklappt und schmeckt superlecker.
Das war der erste (aber nicht der Letzte) Apfelkuchen meines Lebens und ist gut gelungen.
Danke für das Superrezept.
Gruß Monika
am 27. September 2008 um 21:04
Tolle Idee,schmeckt super,geht schnell
am 28. September 2008 um 21:14
Ich werde den Apfelkuchen morgen mit meinen Kindergartenkindern backen. Bin mir sicher (Nach den Kommentaren) das uns der Kuchen bestimmt gelingen wird.
Gruß Stefanie
am 3. Oktober 2008 um 00:31
Habe den Kuchen soeben als Geburtstagskuchen für meine Frau gebacken und den Vorschlag mit dem Zimt aufgegriffen. Des Weiteren habe ich noch ein wenig Zitronenschale hinzugeraspelt. Hoffe, mein Frauchen freut sich - ich jedenfalls freue mich schon sehr darauf …!
am 3. Oktober 2008 um 10:09
Habe den Apfelkuchen schon einige Male gebacken. Er ist einfach
köstlich. Vor allen Dingen, geht es sehr schnell. Schmeckt auch
ohne Puderzucker richtig lecker. Tolles Rezept!
am 8. Oktober 2008 um 15:04
Ich habe zum ersten Mal Apfelkuchen gebacken und er hat wirklich gut geschmeckt. Trotz Einfetten und schnellem Ablösen blieb leider so einiges an der Folie kleben, aber mit ein wenig Puderzucker konnte man das auch kaschieren
Ich habe übrigens Vollkornmehl verwendet und ein wenig Zimt in den Teig gestreut –> echt lecker!
am 10. Oktober 2008 um 09:19
Das Rezept hört sich echt gut an. Ich muss ganz viele Gartenäpfel verbacken und bin immer auf der Suche nach was Neuem. “Umgekehrt” habe ich noch nicht gebacken. Ich gebe mich jetzt mal ans Werk.
am 10. Oktober 2008 um 11:51
was heißt TI?
am 10. Oktober 2008 um 13:32
Hallo,
Tl bedeutet Teelöffel! Viel Erfolg beim Backen.
am 14. Oktober 2008 um 13:33
sehr lecker, sehr einfach…
am 14. Oktober 2008 um 17:10
Hallo also ich habe auch deinen rezept ausprobiert muss sagen einfach superrrrr :)) ist mir gelunden
Dankeeeeee viele grüsse aus Antalya
am 16. Oktober 2008 um 17:47
dieses rezept ist sehr gut ich würde das apfelkuchen wieder machen das war sehr lecker
am 17. Oktober 2008 um 12:11
Großmutters Kuchen schmeckt am besten.
am 17. Oktober 2008 um 19:32
Habe Dein Rezept heute probiert - mit etwas Zimt auf den Äpfeln, kam bei meiner Familie supergut an!! Je nach Apetiitt werde ich zum Wochenende noch mal Einen machen!!
am 18. Oktober 2008 um 19:31
Kann das Rezept schon auswendig, toller Kuchen, gelingt immer, ob mit großen oder kleinen Tassen. Habe festgestellt, dass er mit Ober/Unterhitze besser bäckt als mit Heißluft und die Äpfel müssen unbedingt sauer sein. Beim letzten Mal hatte ich Walnüsse im Teig, war auch lecker.
am 18. Oktober 2008 um 21:33
habe heute Abend den Kuchen nach deinem Rezept gebacken, damit sich meine Lieben morgen daran machen können… leider ist er schon alle…meine Männer haben ihn leider zu früh entdeckt. jetzt “darf ich morgen noch einen backen…weiter so mit den guten und schnellen Rezepten
am 26. Oktober 2008 um 11:29
Ich habe Rezept ausgedruckt,gleich gemacht,gleich probiert.
Ich habe beschlossen das Rezept nochmal zu machen.
Kuchen super lecker.
am 26. Oktober 2008 um 14:20
der Apfelkuchen schmeckt sehr lecker!!haben wir auch mal ausprobiert!!schade das der imer so schnell weg geht!!
am 31. Oktober 2008 um 16:53
woooooww. lecker
ist es schlimm anstatt der alufolie backpapier zu benutzen?
LG
am 31. Oktober 2008 um 17:18
Hi Sophia, vielleicht klappt es mit Backpapier sogar noch besser (Da sollte ja auf keinen Fall etwas ankleben!). Probier es doch einfach aus und berichte uns, ob der Apfelkuchen etwas geworden ist.
am 1. November 2008 um 14:08
Hallo,
habe den Apfelkuchen schon öfters gebacken und immer wieder ein voller Genuß- schmeckt echt lecker!
Habe die Form schon immer mit Backpapier ausgelegt- einfach super!
am 4. November 2008 um 09:32
Hallo
super super lecker …..
l.g Patrick
am 4. November 2008 um 18:06
versuch ich morgen mal mit äpfeln vom baum
am 11. November 2008 um 11:17
Habe gerade den Kuchen gebacken. Hatte kein Vanillezucker so habe ich dann von Oetker Finesse “Weihnachtsaroma” benutzt. Passt ja auch zu Jahreszeit. Sehr sehr lecker!!!
am 14. November 2008 um 16:20
Wow..wie lecker…Habe den Kuchen mit Soja-Drink anstelle der Milch gebacken…..Mondamin habe ich nie zu Hause..habe daher mal eine Tasse Haferflocken beigemischt..Echt super das Rezept. Danke
am 22. November 2008 um 17:54
der ist so was von derbs lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
am 9. Dezember 2008 um 23:31
super rezept,habe es schon öfter weitergegeben.
am 13. Dezember 2008 um 10:17
Super Rezept und einfache Zubereitung !!!
Zu der Jahreszeit noch ein bischen Zimt dazu und man hat einen schönen Weihnachtskuchen !!!
am 18. Dezember 2008 um 22:31
Sehr lecker! Jetzt backe ich den Apfelkuchen oft, und der gefällt meinen Freunden und meiner Famile sehr!
am 11. Februar 2009 um 12:05
Also,der Kuchen ist einsame Spitze,mein Freund schwört darauf.
Habe ihn schon dreimal hintereinander gebacken.Und super einfach!!
am 20. Februar 2009 um 15:53
it would be lovely if we could get a recipe that is translated in english. thank you!!!!!!
the apple cake is yummy though. get english people!
am 27. Februar 2009 um 11:20
for bob.
i just baked it and thought i quickly translate it for ya ( havent tasted it yet, coz it’s still hot) anyhow here you go:
ingredients:
65 gramm shortening ( i used normal butter and meltet it in a pot)
2 eggs
1 teasp. Vanilla sugar
1 cup sugar
1 cup cornstarch
1 cup flour
2 teasp. baking powder
4-6 apples
some milk ( i added i lill bit less than 1/2 cup )
slice apples add some lemon so they wont get brown. mix all other ingredients together to a sponge mixture.
use a aluminium foil for the bottom of the cake pan ( i used baking paper and it workd perfect) add apples and then the mixture on top.
bake for like 40 min with ~ 170C ( sorry dunno the F temprature right now u’ll have figure out yourself if needed)
thats it. hope it helps
am 27. Februar 2009 um 11:29
Echt lecker,werd ihn jetzt zum 3. Mal backen, suche allerdings noch ein rezept ” Umgedrehte Apfeltorte”,hat meine Oma immer gemacht. Kennt das vielleicht jemand? LG und ein schönes Wo.ende
am 27. Februar 2009 um 12:59
Hallo Claudia,
ich kenne etwas in der Richtung. Ich werde es am Wochenende veröffentlichen. Gebacken haben wir es schon
am 1. März 2009 um 11:10
@Claudia: hier findest Du unseren umgedrehten Apfelkuchen
am 2. März 2009 um 12:58
Dankeschön!!!!!!!!!
am 22. März 2009 um 14:22
genau so ein rezept hab ich gesucht =)
super einfach zu machen, man kann sich die zutaten leicht merken, einfach jew eine tasse - find ich klasse :p
kuchen ist nu im ofen u ich hoffe er schmeckt so gut wie das rezept einfach ist!
am 27. März 2009 um 17:00
Klingt cool diese ganzen Kommentare.
Will es auch gerne mal versuchen, habe aber kein Mondamin und bekomme auch keins. Was geht anstelle oder wo soll man was dazu addieren?
Da WE vor der tuer, waere ich froh noch ne Antwort zu bekommen.
Danke und schoenen Spring Anfang
am 27. März 2009 um 18:07
@Emtscho: Mondamin ist nur der Name der Firma, die Speisestärke herstellt. Du kannst auch andere Speisestärke verwenden. Wenn Du die überhaupt nicht im Haus hast –> Gang zum Supermarkt um die Ecke und Speisestärke kaufen, damit der einfache Apfelkuchen auf wirklich gelingt
am 5. April 2009 um 02:55
was ist speisestärke
am 6. April 2009 um 21:43
Hey Leute, ich will den Kuchen auch ausprobieren.
Ein “Schuss” Milch.. Hab alle Kommentare gelesen, möchte aber auf Nummer sicher gehen. Einfach so ein Spritzer, eine Tasse (wie beim Zucker), einen EL (Esslöffel) oder wie viel genau?
Wäre auch nett, wenn jemand kurz notiert, wo man die Zutaten billig, aber lecker kaufen kann.
Ich freue mich schon auf das Wochenende.
am 7. April 2009 um 09:59
@miriam: Speisestärke findest Du in jedem Supermarkt. Hier einige Infos dazu: http://www.effilee.de/wissen/St%C3%A4rke.html
am 7. April 2009 um 17:22
hallo ihr lieben ,habe noch nie so ein leckeren apfelkuchen gegessen,selbst mein mann hat 2 stücke gegessen und das soll was heissen ,der mag sonst gar kein kuchen.also kann das rezept nur empfehlen.
am 8. April 2009 um 11:26
Hallo liebe Leute,
hier einen herzlichen Gruss von einer in Katalonien wohnenden Schweizerin. Ich gratuliere für das fantastische Rezept und werde es unter meinen Lieblingsrezepten aufbewahren.
am 9. April 2009 um 20:35
Ich hab den Kuchen eben gebacken und meine Eltern waren total am rummeckern, dass dies ein sehr unorganisisrtes Rezept sei.
Eine Tasse.. Was für eine? Es gibt zich verschiedene Arten von Kaffeetassen! Ein Schuss Milch? Keine genauen Angaben!
Wieso die Apfelstücke nach unter? Normalerweise kommen die nach oben.
Ich habs einfach gemacht und das Ergebnis ist ganz ok, mehr auch nicht.
Er schmeckt ganz gut, aber ist auch nicht der Überflieger. Ich kann nicht nachvollziehen, warum alle so übertrieben davon schwämen! Er ist malganz lecker, aber ich werd ihn nicht sehr oft machen, denke ich.
am 23. April 2009 um 19:05
Ich habe den Kuchen eben fertig gemacht und kann mich kaum noch zurückhalten, so verführerisch duftet der. Ein, zwei “Krümelchen” mussten schon dran glauben
@Sven:
Eine Tasse ist eine Tasse, wenn du mal nach Kaffeetassen googelst, wirst du sehen, dass Kaffeetassen generell kleiner sind als BECHER. Das macht zum einen den Unterschied aus. Sich darüber auslassen ist nicht die feine Art, wenn man einfach mal nachschaut, bevor man meckert, erleichtert das einem einiges. Und ich denke mal, du kannst den Teig auch erst in die Springform geben und dann die Äpfel drauf machen. Ist doch mal was neues, anstatt das alteingesessene, wenn erst das Obst und dann der Teig kommt, oder?
Und ob er dir schmeckt oder nicht, ist wie alles andere im Leben auch, GESCHMACKSSACHE!!!
Also ich kann mich wie schon gesagt, den anderen nur anschließen! Der Kuchen ist einfach genial!!!
am 1. Mai 2009 um 12:13
ja dieser apfelkuchen ist der beste den ich je brobiert habe und obendrein ist er einfach zu machen und richt auch sehr gut
am 15. Mai 2009 um 21:25
@ Erz
Ich habe eine normale Kaffeetasse genommen.
Trotzdem ist er nur “ok”.
Ich kann beim nächsten Mal ja die Apfelstückchen oben drauf machen (im Rezept steht es aber anders). Einne großen Unterschied macht das geschmacklich aber nicht, denke ich.
am 24. Mai 2009 um 12:30
Habe eben den Apfelkuchen gebacken ist echt ganz einfach mal schauen wie er nachher meinen Gästen und mir schmeckt
am 4. August 2009 um 08:47
Habe das Rezept schon oft benutzt und der Apfelkuchen ist immer super angekommen !
Einen Tip habe ich aber noch für Euch :
Ich gebe immer vorher ein weng von dem Teig in die Form und backe so praktisch den Boden vor. Es kann nämlich passieren, das der Boden sonst etwas “matschig” wird. also bedecke ich den Boden der form und lasse sie 10 Minuten im Ofen. Dann erst gebe ich die Apfelstücke rauf und gebe den rest vom Teig drauf.
am 16. September 2009 um 16:30
dieser Kuchen ist der Knaller,zur Weihnachtszeit einfach etwas Bittermandeloel in den Teig geben und schon schmeckt es leicht nach Marzipan,hmmmm.
Südafrika liebt euren Kuchen
am 17. September 2009 um 13:47
einfach zu machen u. ober lecker
am 28. September 2009 um 22:13
Habe den Kuchen gestern ausprobiert und der hat super geschmeckt. Habe das Rezept fuer ein Backblech verdoppelt, und es war viel Teig. Ich musste auch mindestens 1 Tasse Milch dazugeben, damit der Teig ueber die Aepfel verteilt werden konnte, aber das Resultat war klasse.
am 3. Oktober 2009 um 18:21
Habe den Kuchen heute gebacken und er schmeckt köstlich!!! Ich dachte erst der Kuchenteig reicht nicht, war aber dann doch o.k.. Ein echter Klasssiker passend zur Jahreszeit, muss man einfach backen :-)))
am 21. Oktober 2009 um 10:47
Dieser Kuchen ist der absolute Mega-Hammer !!!! Ich liebe Afelkuchen und dieser wird definitiv einer meiner liebsten werde !!!! Schnell, einfach und sowas von köstlich !!!!
am 24. Oktober 2009 um 20:18
Ich habe den apfelkuchen vorhin gebacken, und ich muss sagen, das ist das schlimmste rezept den ich je nachbacken musste. Die obere schicht wa ganz in ordnung. Aber als wir den kuchen umgedreht habe nach 40 min Backzeit, da war der ja unten noch voll roh und alles noch teigmasse, die äpfel waren auch nicht durch. Ein paar tipps wären dazu angebracht gewesen.
am 25. Oktober 2009 um 08:26
Hallo zusammen,
hab den Apfelkuchen schon öfters gebacken und er kommt immer wieder gut an und ist ruckzuck vernichtet.
Ich backe ihn bisher 1 Stunde bei 175 Grad - wenn ich den Kuchen vorher teste ist er bei mir auch nicht ausgebacken.
Meine Frage ist: Ich hab mir eine Silikonbackform zugelegt - was muß ich jetzt beachten?
am 4. November 2009 um 17:39
Hab es ausprobiert - einfach geniel !!!!
Die Backform wegen den Äpfeln am Boden einfetten. Den Rest wie gehabt.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen. Der Kuchen sieht besser aus als sonst.
am 6. November 2009 um 15:37
^^^mach den kuchen heut zum erstenmal-bin echt neugierig wie er wird????
werde auf jedenfall bericht erstatten.
also dann fest daumen halten…..
bis später……..^^^^^^^^^^^^^^^^^^
am 6. November 2009 um 15:43
NOCH NE FRAGE !!!
wo ?
in der mitte des backofen ODER auf der letztn schiene ganz unten??
wo soll der kuchen gebacken werden???
am 10. November 2009 um 13:12
bei wie viel grad wird der kuchen denn gebacken?
am 11. November 2009 um 16:28
Hallo. also ich muss sagen das rezept ist wirklich toll und auch die mengenangaben find ich klasse weil ich nämlich keine waage habe
der kuchen schmeckt sehr gut und ist leicht herzustellen. ich habe den kuchen mit margarine anstatt butter gemacht und ich muss sagen da geht auch !!!!!!
danke schön und liebe grüße nessa
am 13. November 2009 um 09:20
Hallo,habe eure seite erst vor 3 tagen entdeckt und diesen kuchen seit dem 6 x gebacken
meine familie und meine freunde sind total heiß auf diesen superkuchen
wir haben ihn diätkuchen getauft da ja nicht wirklich viele
kalorien in ihm stecken
danke dem der ihn erfunden hat silvia
am 15. November 2009 um 22:24
also der kuchen ist super geworden!!!
allerdings erst beim 2.mal!!alufolie benutzen-davon kann ich nur abraten
ich hab anstatt der alufolie die backform mit backpapier ausgelegt,und muss sagen:spitze das ergebnis:-))
hab in den teig noch 1kleines bittermandelbackaroma rein,das hat noch einen ganz tollen marzipangeschmack entwickelt,passend zur vorweihnachtszeit….
muss schon sagen den kuchen werde ich sicherlich immer wieder machen…
kann man echt weiterempfehle!!!
,grosses lob an den erfinder GRINS….
am 16. November 2009 um 11:16
Hallo erstmal,
meine Frau hat gestern zum erstenmal den Kuchen gebacken und wir waren alle begeistert. Sie hat allerdings dem Puderzucker noch Zimt beigemischt und mit gehackenten Mandeln bestreut. Auch eine Variante. Lob an den Erfinder.
Danke, gut gemacht.
Frank
am 28. November 2009 um 17:53
hallo,
hab den kuchen gerade in den ofen geschoben. sieht optisch schon mal lecker aus.wenn er auch so schmeckt wird er an weihnachten auf der kaffeetafel nie mehr fehlen.
sabine
am 8. Dezember 2009 um 14:39
bin nicht grad die beste Bäckerin, aber dieser Kuchen ging ratz-fatz, hat beim 1.Mal super geklappt und weil er so schnell verputzt wurde, hab ich ihn gleich nochmal gebacken. Super…ich nehm Backpapier, statt Alufolie. Klappt noch besser, wie ich finde. Euch allen viel Spaß beim Nachbacken und Guten Appetit
PS: Man kann grad jetzt zur Weihnachtszeit über die Äpfel ein wenig Zimt streuen, dann hat man gleich nen tollen Weihnachtskuchen
am 9. Dezember 2009 um 20:26
ich bin beeister von dem kuchen wa sehr leicht und ich hab es auch gleich für unsere weihnachtsfeier morgen hergenommen
bin zwar am anfang einwenig ins stollpern gekommen naja…dann ging es
danke noch mal und viel spaß beim nachbacken und geniesen
MFG
und das mir dem zimt ist gut danke
miriam
am 5. Januar 2010 um 20:35
ich find den kuchen lecker ich back den immer und immer wieder und es gelingt auch immmmmmmer danke wollte ich ma sagen
am 5. Februar 2010 um 15:57
lecker