Rezept – Schoko-Bananen Muffins

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• Zutaten:
• 2 reife Bananen
• 1 Ei
• 125g Zucker
• 100g Margarine
• 250ml Buttermilch
• 250g Mehl
• ½ P. Backpulver
• ½ TL Natron
• 1 TL Zimt
• 4 EL Kakaopulver

Zubereitung:

Die Bananen schälen und mit einem Pürrierstab zerkleinern.

Ei, Zucker, Margarine und Buttermilch dazugeben und verrühren.

Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver vermischen und unter die Banananmasse rühren.

Den Teig in Muffinformen füllen und die Schoko Bananen Muffins bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Rezept – Schoko-Bananen Muffins von kiki, geschrieben am 25. Nov. 2007 Leckeres Rezept für Schokoladen-Bananen Muffins. Frische Muffins selber backen und genießen. Die Zubereitungszeit, wie so oft bei Muffins, unter einer Stunde. Kategorien: Kuchen, Torten und Gebäck • Rezepte Sammlung
Tags: bananen • muffins • schokolade • schokomuffins

(14 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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4 Antworten zu “Rezept – Schoko-Bananen Muffins”

1. lili sagt:

   Dezember 10, 2007 um 11:38 am

   echt lecker hab schon 10kl zu genommen
2. Mika sagt:

   März 30, 2008 um 2:47 pm

   Ich hab anstatt der Buttermilch 200 ml Milch genommen, hatte ich grad nich im Haus ;)

   SAAAAU LECKER!!!
3. Schoko-Bananen Muffins | Erbses sagt:

   April 15, 2008 um 5:12 pm

   [...] lecker…  Rezept bei Hüttenhilfe Themen: [...]
4. Lena sagt:

   Mai 13, 2010 um 5:34 pm

   Mega lecker!!!

   Ich habe sie für einen Salon gebacken!!!
   Alle haben mich gelobt und musste ihnen das Rezept geben!!!
   Einfach SUPER!!!!

   L.g. LENA