Rezept – Schoko-Bananen Muffins

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  • Zutaten:
  • 2 reife Bananen
  • 1 Ei
  • 125g Zucker
  • 100g Margarine
  • 250ml Buttermilch
  • 250g Mehl
  • ½ P. Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 4 EL Kakaopulver

Zubereitung:

Schoko-Bananen-Muffins

Die Bananen schälen und mit einem Pürrierstab zerkleinern.

Ei, Zucker, Margarine und Buttermilch dazugeben und verrühren.

Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver vermischen und unter die Banananmasse rühren.

Den Teig in Muffinformen füllen und die Schoko Bananen Muffins bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Bananenmuffins

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4 Antworten zu “Rezept – Schoko-Bananen Muffins”

  1. lili sagt:

    echt lecker hab schon 10kl zu genommen

  2. Mika sagt:

    Ich hab anstatt der Buttermilch 200 ml Milch genommen, hatte ich grad nich im Haus ;)

    SAAAAU LECKER!!!

  3. [...] lecker…  Rezept bei Hüttenhilfe Themen: [...]

  4. Lena sagt:

    Mega lecker!!!

    Ich habe sie für einen Salon gebacken!!!
    Alle haben mich gelobt und musste ihnen das Rezept geben!!!
    Einfach SUPER!!!!

    L.g. LENA

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