- Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 1 Ei
- 125g Zucker
- 100g Margarine
- 250ml Buttermilch
- 250g Mehl
- ½ P. Backpulver
- ½ TL Natron
- 1 TL Zimt
- 4 EL Kakaopulver
Zubereitung:

Die Bananen schälen und mit einem Pürrierstab zerkleinern.
Ei, Zucker, Margarine und Buttermilch dazugeben und verrühren.
Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver vermischen und unter die Banananmasse rühren.
Den Teig in Muffinformen füllen und die Schoko Bananen Muffins bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Rezepte: bananen • muffins • schokolade • schokomuffins












(13 Bewertungen, durchschnitt: 3.38 von 5)

am 10. Dezember 2007 um 11:38
echt lecker hab schon 10kl zu genommen
am 30. März 2008 um 14:47
Ich hab anstatt der Buttermilch 200 ml Milch genommen, hatte ich grad nich im Haus
SAAAAU LECKER!!!