- Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Scheiben Weißbrot oder Toast
- 1 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
Das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Brotwürfel hinzugeben und goldbraun rösten.
Die Knoblauchzehe schälen und mit der Knoblauchpresse direkt in die Pfanne drücken.
Kurz mitrösten und fertig sind die Croutons.
Rezept – Croutons von Sebastian, geschrieben am 20. Jan. 2007
Ein klassisches Croutons Rezept. Die ideale Beigabe zu Suppen und Salate. Schnell und einfach zubereitet.
Kategorien: Beilagen • Rezepte Sammlung
Tags: brot • Salat • Suppen
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[...] Dazu passen Croutons und oder ein Löffel geschlagene Sahne. (noch keine Bewertung) Loading … [...]
[...] Tipp: Croutons sind sehr oft beliebt bei Suppen oder Salate. Mir persönlich schmecken sie am besten in einem leckeren Gazpacho. Wir haben auch ein Croutons Rezept mit Knoblauch. Passt zum Beispiel zu einer Spinatsuppe. [...]
[...] geben und noch etwas Parmesan grob darüber reiben. Gut vermischen und den Caesar Salad mit Croutons [...]
Mit Pfeffer und etwas Paprika kann man die Croutons auch sehr schön verfeinern