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Die Hüttenhelfer
Das rege Interesse am Fremdkochen von Huettenhilfe.de und Africa-Help.org und die schiere Anzahl der teilnehmenden Rezepte haben unsere kühnsten Erwartungen übertroffen. Insgesamt sind 27 28 afrikanische Rezepte zusammengekommen! Wir haben uns entschlossen, pro Rezept 10,00 Euro an Sonnenenergie für Westafrika e.V. zu spenden und um eine glatte Summe daraus zu machen, runden wir den Spendenbetrag auf 300,00 auf.
Dank Eurer Hilfe und dem Geld der Sponsoren hat die Aktion 900,00 950,00 1.000,00 Euro eingebracht, was eine ganze Menge Holz ist.
Afrikanische Rezepte
- Melktert (Vanille-Milchtorte)
- Bobotie
- Afrikanisches Hühnchen aus dem Crockpot
- Bobotie mit Zimtkarotten und Gewürzreis
- Äthiopisches Pouletgericht mit Alidscha
- Südafrikanisches Hufeisenbrot mit Hummus und Antipasti-Gemüse
- Gemüse mit Gewürz-Couscous
- Potjiekos
- Afrikanische Bananenküchlein (Banana Fritters)
- Bananenbrot (eigentlich eher ein Kuchen)
- Scharfer Linsenaufstrich mit Sesam und Petersilie
- Gebutterter Couscous
- Tajine mit Artischocken, Kartoffeln, Erbsen und Minze
- Mango Omelett
- Tanjia (Lammeintopf)
- Imam Bayildi
- Nordafrikanischer Möhren-Orangen-Salat
- Chapati – Fladenbrot aus Tansania
- Afrikanische Bananensuppe
- Scharfe Eierkuchen mit Kräutern
- Kapmalaiische Grillmarinade
- Hähnchenbrust in Kaffee-Ingwer-Orangensoße mit Kochbananen
- Minzerdbeertee
- Fajeto – Mangosuppe
- Fruchtsalat
- Ceebujen
- Sukuma Wiki
- Yassa (Hähnchen in Zwiebel-Senf-Limettensauce)
Sponsoren
Wir werdenheute an alle Köche der teilnehmenden Rezepte eine E-Mail schreiben, und zur Abstimmung aufforden. Diejenigen mit den meisten Stimmen bekommen das PDF-Kochbuch (Muss noch erstellt werden!) in gedruckter und gebundener Form.
Tags: news
am 29. August 2008 um 12:37
von mir gibts auch nochmal 50 Euro und vielleicht findet sich noch ein Sponsor um die 1000 glatt zu machen :-)
Bitte schreibt mir ne Mail, wohin ich den Betrag überweisen soll.
am 29. August 2008 um 13:01
Toll, dass Du Dich beteiligen möchtest! Die Infos habe ich Dir per E-Mail geschickt. Du findest Sie aber auch hier: Spenden für Afrika
am 29. August 2008 um 13:21
schon erledigt – mein Beitrag ist in gewisser Weise auch ein Dankeschön an euch: ich hab schon so viele leckere Rezepte von euch, damit verbunden viele gemütliche Stunden mit Freunden und Familie, irgendwie “muss” man sich doch erkenntlich zeigen…
am 29. August 2008 um 13:49
:-) ein großes Lob – Vielen Dank dafür!
am 29. August 2008 um 16:11
Hey, das sind ja ganz viele tolle Rezepte, aber irgendwie können wir unseren Tee in der obigen Auflistung nicht finden. Oder haben wir uns übersehen? Liebe Grüße
am 29. August 2008 um 16:42
@spülkönig&kitchenqueen: tut uns richtig leid!!! Wir haben tatsächlich vergessen euer Rezept mit aufzunehmen. Wir hatten leider einen Buchstabendreher in den Tags und somit ist es uns entwischt. Ich habe es nachgetragen.
Vielen Dank nochmal für euren tollen Beitrag und sorry für das faux pas.
am 30. August 2008 um 00:02
War mein Fehler und keine Absicht! Sorry!
am 31. August 2008 um 08:47
hallo sebastian,
ich hab’s ja nun jobbedingt nicht geschafft, mitzumachen, möchte mich aber gerne howi anschließen. sei doch bitte so nett, mir eine mail mit den entsprechenden überweisungsinfos zuzusenden. dann wird die summe rund :-)
danke für eine superschöne idee und immer gute rezepte für alle lebenslagen
e.
am 1. September 2008 um 09:30
Wir sind 4-stellig! Danke liebe elli für Deine Spende!
am 1. September 2008 um 12:53
http://africahelp.org/blog/africa-helporg/1000-e-fuer-sewa-ev-durch-28-rezepte/