Das Fremdkochen ist vorbei

Rezept drucken 14 Kommentare

Das rege Interesse am Fremdkochen von Huettenhilfe.de und Africa-Help.org und die schiere Anzahl der teilnehmenden Rezepte haben unsere kühnsten Erwartungen übertroffen. Insgesamt sind 27 28 afrikanische Rezepte zusammengekommen! Wir haben uns entschlossen, pro Rezept 10,00 Euro an Sonnenenergie für Westafrika e.V. zu spenden und um eine glatte Summe daraus zu machen, runden wir den Spendenbetrag auf 300,00 auf.

Dank Eurer Hilfe und dem Geld der Sponsoren hat die Aktion 900,00 950,00 1.000,00 Euro eingebracht, was eine ganze Menge Holz ist.

Afrikanische Rezepte

  1. Melktert (Vanille-Milchtorte)
  2. Bobotie
  3. Afrikanisches Hühnchen aus dem Crockpot
  4. Bobotie mit Zimtkarotten und Gewürzreis
  5. Äthiopisches Pouletgericht mit Alidscha
  6. Südafrikanisches Hufeisenbrot mit Hummus und Antipasti-Gemüse
  7. Gemüse mit Gewürz-Couscous
  8. Potjiekos
  9. Afrikanische Bananenküchlein (Banana Fritters)
  10. Bananenbrot (eigentlich eher ein Kuchen)
  11. Scharfer Linsenaufstrich mit Sesam und Petersilie
  12. Gebutterter Couscous
  13. Tajine mit Artischocken, Kartoffeln, Erbsen und Minze
  14. Mango Omelett
  15. Tanjia (Lammeintopf)
  16. Imam Bayildi
  17. Nordafrikanischer Möhren-Orangen-Salat
  18. Chapati – Fladenbrot aus Tansania
  19. Afrikanische Bananensuppe
  20. Scharfe Eierkuchen mit Kräutern
  21. Kapmalaiische Grillmarinade
  22. Hähnchenbrust in Kaffee-Ingwer-Orangensoße mit Kochbananen
  23. Minzerdbeertee
  24. Fajeto – Mangosuppe
  25. Fruchtsalat
  26. Ceebujen
  27. Sukuma Wiki
  28. Yassa (Hähnchen in Zwiebel-Senf-Limettensauce)

Sponsoren

  1. stylinrooms.de
  2. naturkost.de
  3. germanblogs.de
  4. noows.de
  5. kunsthandel-uerpmann.de
  6. meinpreisvergleich.de

Wir werdenheute an alle Köche der teilnehmenden Rezepte eine E-Mail schreiben, und zur Abstimmung aufforden. Diejenigen mit den meisten Stimmen bekommen das PDF-Kochbuch (Muss noch erstellt werden!) in gedruckter und gebundener Form.

Das Fremdkochen ist vorbei von Sebastian, geschrieben am 28. Aug. 2008 Kategorien: Kochevents
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14 Antworten zu “Das Fremdkochen ist vorbei”

  1. howi sagt:
    August 29, 2008 um 12:37 pm

    von mir gibts auch nochmal 50 Euro und vielleicht findet sich noch ein Sponsor um die 1000 glatt zu machen :-)
    Bitte schreibt mir ne Mail, wohin ich den Betrag überweisen soll.

  2. Sebastian sagt:
    August 29, 2008 um 1:01 pm

    Toll, dass Du Dich beteiligen möchtest! Die Infos habe ich Dir per E-Mail geschickt. Du findest Sie aber auch hier: Spenden für Afrika

  3. howi sagt:
    August 29, 2008 um 1:21 pm

    schon erledigt – mein Beitrag ist in gewisser Weise auch ein Dankeschön an euch: ich hab schon so viele leckere Rezepte von euch, damit verbunden viele gemütliche Stunden mit Freunden und Familie, irgendwie “muss” man sich doch erkenntlich zeigen…

  4. Sebastian sagt:
    August 29, 2008 um 1:49 pm

    :-) ein großes Lob – Vielen Dank dafür!

  5. spülkönig&kitchenqueen sagt:
    August 29, 2008 um 4:11 pm

    Hey, das sind ja ganz viele tolle Rezepte, aber irgendwie können wir unseren Tee in der obigen Auflistung nicht finden. Oder haben wir uns übersehen? Liebe Grüße

  6. alin sagt:
    August 29, 2008 um 4:42 pm

    @spülkönig&kitchenqueen: tut uns richtig leid!!! Wir haben tatsächlich vergessen euer Rezept mit aufzunehmen. Wir hatten leider einen Buchstabendreher in den Tags und somit ist es uns entwischt. Ich habe es nachgetragen.
    Vielen Dank nochmal für euren tollen Beitrag und sorry für das faux pas.

  7. Sebastian sagt:
    August 30, 2008 um 12:02 am

    War mein Fehler und keine Absicht! Sorry!

  8. elli sagt:
    August 31, 2008 um 8:47 am

    hallo sebastian,

    ich hab’s ja nun jobbedingt nicht geschafft, mitzumachen, möchte mich aber gerne howi anschließen. sei doch bitte so nett, mir eine mail mit den entsprechenden überweisungsinfos zuzusenden. dann wird die summe rund :-)

    danke für eine superschöne idee und immer gute rezepte für alle lebenslagen

    e.

  9. Über den Kaffee-Tassenrand geschaut: Schönes Ergebnis beim FREMDKOCHEN FÜR AFRIKA | Espresso + Kaffee = Maskal sagt:
    September 1, 2008 um 2:30 am

    [...] von der Hüttenhilfe und Africa-Help gemeinsam durchgeführte Aktion "Fremdkochen für Afrika" zur Finanzierung von Solarstrom für Krankenstationen in Burkina Faso (wir haben mehrfach [...]

  10. Sebastian sagt:
    September 1, 2008 um 9:30 am

    Wir sind 4-stellig! Danke liebe elli für Deine Spende!

  11. Sebastian sagt:
    September 1, 2008 um 12:53 pm

    http://africahelp.org/blog/africa-helporg/1000-e-fuer-sewa-ev-durch-28-rezepte/

  12. 1000 € für SEWA e.V. durch 28 Rezepte | Africa-Help.org - Sehen & Bewegen. sagt:
    September 1, 2008 um 12:59 pm

    [...] Hier geht’s zu huettenhilfe.de und allen eingesandten Rezepten Share and Enjoy: These icons link to social bookmarking sites where readers can share and [...]

  13. Kochbuch Download: Fremdkochen für Afrika | Africa-Help.org - Sehen & Bewegen. sagt:
    November 15, 2008 um 7:11 pm

    [...] Rezepte aus unserer Aktion mit huettenhilfe.de gibt’s nun auch zum Download und selber-ausdrucken. Vielen Dank an alle Einsender und [...]

  14. Elektrifizierung in Youba | Africa-Help.org - Sehen & Bewegen. sagt:
    Dezember 1, 2008 um 11:02 am

    [...] Es sei an dieser Stelle auch erwähnt, dass dieses Projekt durch die Fremdkochen Aktion mit huettenhilfe.de um 1000 EUR gefördert wurde. (Kochbuch gibts [...]

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