Ein leckeres Apfelstrudel Rezept mit Mascarpone in einem Dinkelblätterteig. Aromatisch, luftig lockerer Kuchen der einen tollen Duft versprüht.
Zutaten: Mascarpone, Topfen, Strudeläpfel, Vanillepulver (oder Mark von 2 Vanilleschoten), Zimt (Ceylon, mild), Kastanienhonig, Dinkelblätterteig
25 Mai, 2007, von alin - 8 Kommentare
Nicht nur als Nachtisch geeignet. Der Apfelstrudel wird übrigens sehr saftig, wenn man feste und säuerlich-aromatische Äpfel dafür verwendet.
Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Salz, Vanillezucker, Backpulver, Äpfel, Mandeln, Rosinen, Zimt
26 Feb, 2007, von Sebastian - 6 Kommentare