Die Hüttenhelfer: Mitglieder der Huettenhilfe

Ohne die Arbeit der Hüttenhelfer gäbe es keine Rezepte. Hier findet Ihr eine chronologische Übersicht unserer fleissigen Hüttenhelfer.

Anette
1 Rezept
apc cocktails
17 Rezepte
LuettMatten
1 Rezept
home-makerIN
1 Rezept
Imke
6 Rezepte
Zuckererbse
6 Rezepte
Dotie
1 Rezept
kochtrotz
1 Rezept
Felix
1 Rezept
moey
5 Rezepte
Sandra_aus_Muenchen
1 Rezept
franzi
1 Rezept
Steph
36 Rezepte
Roberto
4 Rezepte
Anca
4 Rezepte
Sabrina
20 Rezepte
Caro
27 Rezepte
Kuechenfee
120 Rezepte
trixi
1 Rezept
Athanasia
1 Rezept
Ilga
35 Rezepte
Ich koche und backe gern und leidenschaftlich, allerdings immer ohne Tier (vegan). Meine chaotisch nach Gefühl und Geschmack zusammengemischten Gerichte in Form nachvollziehbarer Rezepte aufzuschreiben ist eine echte Herausforderung. Ich koche bevorzugt Gerichte ohne (teure) Ersatzprodukte und habe es mir seit Jahren als Ziel gesetzt, Rezepte so abzuwandeln dass sie keine tierischen Produkte (mehr) enthalten und “trotzdem” schmecken. Darum gibt es von mir sowohl komplette Eigenkreationen als auch bekannte Rezepte mit vielleicht etwas ungewohnter Zutatenliste.
bon’ app!
Kochloeffel
6 Rezepte
Topflappen
2 Rezepte
Der topflappen ist ein Genusskocher und ein Slowfoodmensch. Im Beruf in der Grafik/Illustration tätig und das schwappt öfters in die Töpfe, wenigstens farblich. Wenn es ans Kochen geht, dann mag ich nur alles Spielerische, das Improvisieren und auf keinen Fall grammgenaue Angaben. Wenn ich dann mal Zeit habe, dann habe ich viel Zeit dafür.
Spass muss es machen und schmecken muss es.
bon’ app!
Laky
7 Rezepte
Anna Lena
77 Rezepte
fremdkocher
70 Rezepte
Sebastian Schulz
27 Rezepte
Markus Fröde
10 Rezepte
Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht. Doch am Liebsten koche ich immer noch für meine Familie und Freunde. Wie man an meinen Rezepten sieht, koche ich Cross-over und bin immer auf der Suche nach neuen Ideen und Inspiration.

Viel Spaß beim nachkochen meiner Rezepte und guten Hunger.
Eugen
10 Rezepte
Mahlzeit, ich bin 83er Jahrgang und vom Beruf im IT-Umfeld tätig. Eines meiner Hobbys, ist die Fotografie. Darum bin ich darauf bedacht, die Rezepte sehr bildhaft darzustellen. Ich bin in zwei Kulturen aufgewachsen und das möchte ich auch in meinen Rezepten widerspiegeln.
Kaeseplatte
1 Rezept
Stella
1 Rezept
Jörg
2 Rezepte
Michael Jann
2 Rezepte
Hallo,

mein Name ist Michael Jann. Als Mietkoch in Regensburg suche ich immer wieder neue Ideen und Kreationen rund ums Thema Kochen. Ich schreibe eigene Rezepte die aus meinen Ideen heraus entstehen.

Als Fan des Mittelalters vom 12.-15. Jahrhunderts koche ich gerne wie damals – regional, saisonal, frisch, einfach & dass alles mit längst vergessenen Zutaten wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bulgur, Hirse, Rosenblüten uvm.

In meinen Kochkursen lehre ich wie man mit wenig Geld auch große Dinge zaubern kann und zeige dabei viele Tipps und Tricks der großen Köche.
Viel spass beim nachkochen meiner Rezepte !
Mexico-Mio
37 Rezepte
Wir, Ireen und Marlen, sind zwei begeisterte Mexiko Fans. Durch die Liebe zum Land und seinen Menschen haben wir uns eigene Agentur: www.mexico-mio.de gegründet und wenn wir nicht Reisen organisieren, kochen wir gern auch mit Freunden. Klar kochen wir nicht nur mexikanische Köstlichkeiten. Doch werden wir uns bemühen Euch nach und nach ein paar feurige Gerichte aus unserem Traumland vorzustellen. ¡buen provecho!
Jule
8 Rezepte
Ich bin Juliane und am 4.11.1993 geboren. Zurzeit gehe ich in die 8. Klasse und meine Hobbys sind reiten, Trompete spielen und backen. Mein blöder Bruder Sebastian betreibt diese Seite und zwingt mich seitdem dazu Kuchen für ihn zu backen.
karin
12 Rezepte
Gul
1 Rezept
Bettina
3 Rezepte
Schaefer
47 Rezepte
Annette
25 Rezepte
Robert
5 Rezepte
Gitty-Peter
10 Rezepte
Anke
47 Rezepte
Ich bin Anke, eine erfolgreiche Hausfrau, Mutter dreier Kinder und seit neustem auch Helferin bei der huettenhilfe. Alles was der Familie schmeckt, wird von mir gekocht.
Rene
1 Rezept
daniel
16 Rezepte
Fabian Uerpmann
83 Rezepte
Nach meinem Schulabschluss habe ich im Restaurant “Alter Krug” in der Nähe von Bielefeld meine Ausbildung zum Koch gemacht. Danach verschlug es mich nach London, wo ich im “Savoy Hotel” weitere Erfahrungen sammeln konnte. Nächste Stationen waren Bischoff am Tegernsee, dann die Karibik, das “Hotel Vier Jahreszeiten” in München und zuletzt das “Hotel Paradies” in der Schweiz.
Lena
25 Rezepte
caro-josip
16 Rezepte
kiki
229 Rezepte
Ich liebe Süßes. Daher probiere ich oft und gerne neue Desserts aus und backe auch häufig (am liebsten Muffins, da gibt es so viele verschiedene, die alle einfach zuzubereiten sind und eigentlich immer gut schmecken).

Wenn es bei mir aber mal nicht so süß zugeht, koche ich meistens leichte Gerichte, die schnell gehen, vor allem Nudelvariationen. Fleisch kommt bei mir eher selten auf den Tisch.
Sebastian
409 Rezepte
In der Küche bin ich ein Dilettant, wobei ich mich von kleineren Rückschlägen nicht abschrecken lasse. Ich muss gestehen, dass ich viel lieber esse als koche, aber in den meisten Fällen geht das eine ohne das andere nicht. Zu meinen Vorlieben zählt in jedem Fall die italienische Küche und backen tue ich am liebsten überhaupt nicht – außer natürlich Pizza.

Alle Rezepte sind von mir nach bestem Wissen und Gewissen gekocht und verfasst worden. Sie dienen lediglich als Grundlage und sollten auf keinen Fall aufs Gramm genau nachgekocht werden.
luisal
221 Rezepte
In der Küche gehts bei mir manchmal etwas chaotisch zu. Ich koch oft nach keinem bestimmten Rezept, sondern probier gern mal einfach etwas aus,je nach dem was der Kühlschrank grad so her gibt. Am liebsten koche ich Pastagerichte, aber auch Backen macht mir Spass.
alin
152 Rezepte
Als zweiter Hüttenwart liebe ich es neue und außergewöhnliche Gerichte auszuprobieren. Eine besondere Vorliebe habe ich für Eierspeisen, Schalen- und Krustentiere sowie Grillrezepte. Wie jeder Hobbykoch probiere ich gerne Rezepte aus fremden Ländern. Bei Technikfragen dürft ihr euch gerne an mich wenden.