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Rezepte von Kuechenfee
Hier findest Du,chronologisch sortiert, alle Rezepte von Kuechenfee. Insgesamt sind es 121 Rezepte die Dich zum Kochen einladen.
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Crème Caramel
1H 5 MinutenRezept für Crème Caramel mit ausführlicher Anleitung. So kann man auf die Fertigmischung verzichten.
Zutaten: Zucker, Wasser, Vanilleschote, Schlagsahne, Milch, Eier -
Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen
Eine sehr aromatische Tomatensuppe, die durch die ungewöhnliche Gewürzmischung ihren besonderen Kick bekommt.
Zutaten:Zwiebel, Olivenöl, Gemüsebrühe, Knoblauchzehe, stückige Tomaten (aus der Dose), Basilikum, Zimtrinde, Salz, Pfeffer, Zucker, Chilipulver, Toastbrot, Butter, Garnelen, Zitronen- und Orangenschale, Chilisalz -
Zucchini-Calzone
1H 5 MinutenDie Zucchini-Calzone ist eine sehr leckere Pizzavariante. Die Füllung kann man natürlich beliebig verändern und zum Beispiel Schinken oder Pilze zufügen.
Zutaten: Hefe, Wasser, Mehl, Salz, Öl, Zucchini, Pfeffer, Thymian, Muskatnuss, Mascarpone, geriebenen Parmesan, Pinienkerne -
Biergulasch vom Schwein
1H 15 MinutenEin leckeres und leicht zuzubereitendes Rezept für Biergulasch vom Schwein ist in weniger als anderthalb Stunden zubereitet.
Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Oregano, Rosmarin, Petersilie, Schweineschmalz, Salz, weißen Pfeffer, Kümmelpulver, helles Bier, Champignons, Schwarzbrot -
Paprika-Eier
45 MinutenDie Paprika-Eier wurden nach einem Rezept aus dem Kochbuch “Satt & Schlank” zubereitet. Ein Omelett mit viel Paprika, Tomaten und etwas Speck.
Zutaten: gelbe Paprikaschoten, grüne Paprikaschoten, Tomaten, Schinkenspeck, Eier, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer -
Frittierte Lauchzwiebeln mit Zwiebelsauce
25 MinutenFrittierte Lauchzwiebeln mit Zwiebelsauce schmecken als Beilage zum Beispiel zu kurz gebratenem Fleisch. Mal eine etwas andere Beilage, die auch noch einfach und rasch zuzubereiten ist.
Zutaten: Lauchzwiebeln, Weizenvollkornmehl, Eier, Semmelbrösel, Fett, Zwiebel, Butter, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Muskat, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie -
Glühweingugelhupf
1H 20 MinutenGlühweingugelhupf ist ein Rührkuchen, der mit seinen Zimt-, Schokoladen- und Zitrusaromen wunderbar in die Adventszeit passt. Ein tolles Kuchenrezept, das leicht gelingt – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Rotwein, Zimtstange, Orangen- und Zitronenschale, Zucker, Butter, Ei, Zartbitterschokolade, Zimt, Backpulver, Mehl, Butter, Puderzucker -
Roh marinierte Rindfleischroulade
25 MinutenEine leckere Variante der klassichen Roulade ist diese roh marinierte Rindfleischroulade mit einer Kräutermarinade, die sich nach Belieben und Phantasie verändern lässt. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Rinderroulade, Petersilie, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl, Pfeffer, Zitronensaft, Salz -
Eier auf Porreegemüse
30 MinutenHeute gibt es wieder einmal ein vegetarisches Rezept: Eier auf Porreegemüse. Pellkartoffeln schmecken als Beilage zu diesem einfachen, schnellen Gericht.
Zutaten: Porree, Butter, Eier, Schlagsahne, Brühe, Salz, Muskat, Gouda -
Gefüllte Kräuterrolle auf Salat
30 MinutenDiese gefüllte Kräuterrolle auf Salat schmeckt als Vorspeise eines Menüs oder leichtes Abendesse – in jedem Fall lecker. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Mehl, Milch, Eier, Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Öl, Magerquark, Ziegenfrischkäse, Schlagsahne, Frühlingskräuter, Kopfsalat, Weißweinessig, Nussöl oder Kürbiskernöl -
Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung
35 MinutenEierpfannkuchen mit Quarkfüllung sind eine leckere, süße Hauptspeise – perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten:Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz, Öl, Magerquark, Rosinen, Orangenessenz, Schlagsahne, Puderzucker -
Paprikagemüse
40 MinutenPaprikagemüse schmeckt als warme Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten oder aber auch kalt als Antipasti-Variante.
Zutaten: rote Paprikaschoten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Tomaten,
Oreganoblättchen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Basilikum -
Rinderbraten nach Omas Lieblingsrezept
2H 10 MinutenRinderbraten nach Omas Lieblingsrezept ist das perfekte Sonntagsessen. Als Beilage schmecken Kartoffelpüree, Klöße oder einfach Salzkartoffeln.
Zutaten: Rinderbraten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Butterschmalz, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Pimentkörner, Tomatenmark, Rotwein, Brühe, Sahne, Mehl -
Rindergulasch mit Paprikaschoten
2H 25 MinutenRindergulsch mit Paprikaschoten ist gut auch in größeren Portionen zubereitbar und passt zu verschiedenen Beilagen wie Nudeln oder Polenta.
Zutaten: Rindergulasch, Salz, Pfeffer, Butterschmalz, Gemüsezwiebel, Tomatenmark, Knoblauch, Rinderbrühe, Paprikaschoten, Speisestärke -
Grüner Kräuter-Frischkäse
15 MinutenGrüner Kräuter-Frischkäse ist einfach und in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als Dip zu Gemüse oder Folienkartoffeln.
Zutaten: Knoblauch, glatte Petersilie, Basilikumblätter, Bleichsellerieblättchen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Robiola -
Schinkenbrötchen
30 MinutenFür den Hunger, der nicht lange warten kann, sind Schinkenbrötchen genau das Richtige – schnell gemacht, lecker und sättigend.
Zutaten: Brötchen, gekochter Schinken, Instant-Helle-Sauce, Ei, Salz, Pfeffer, geschnittene Champignons, Petersilie, Scheiben Käse -
Kasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch
30 MinutenKasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch sind herzhaft und lecker – ein super Essen, wenn’s mal schnell gehen soll!
Zutaten: Kasselerkoteletts, Fett zum Braten, Scheiben Käse, Lauch, fertige Bratkartoffeln, Pfeffer -
Schinkenwurst im Bierteig
40 MinutenSchinkenwurst im Bierteig ist eine deftige, herzhafte Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist.
Zutaten: Schinkenwurst, Mehl, dunkles Bier, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer, Butterschmalz -
Feine Rinderrouladen
1H 55 MinutenFeine Rinderrouladen schmecken serviert mit Salzkartoffeln und Rotkohl besonders gut – das perfekte Sonntagsessen!
Zutaten:Zwiebel, Knoblauch, Butter, Rinderrouladen, Salz, Pfeffer, mittelscharfer Senf, Essiggurken, durchwachsener Speck, Olivenöl, Tomatenmark, Rotwein, Bratensauce, Johannisbrotkernmehl -
Tomatenbuletten mit Minze
35 MinutenTomatenbuletten mit Minze schmecken gut mit Weißbrot und sind perfekt geeignet für ein Buffet.
Zutaten: Gemüsezwiebel, Knoblauch, Brötchen, Schafskäse, Fleischtomate, Hackfleisch, Creme fraiche, Ei, Zitrone, Minze, Pflanzenöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Weißbrot -
Brie mit Erdbeeren und Pfeffersoße
10 MinutenBrie mit Erdbeeren und Pfeffersoße ist ein Dessert, das süß und herzhaft kombiniert. Mal etwas anderes – und lecker dazu!
Zutaten: Brie, Erdbeeren, Balsamico, grüne Pfefferkörner -
Pfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten
35 MinutenPfannkuchen mit Thunfisch und Tomaten sind eine herzhafte Variante dieses klassicherweise süßen Gerichts – fix zubereitet und lecker!
Zutaten: Eier, Milch, Salz, Mehl, Thunfisch in Wasser, Öl, Fleischtomaten -
Rosenkohl mit Schinken-Sahne-Sauce
30 MinutenRosenkohl mit Schinken-Sahne-Sauce ist eine leckere Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten und im Handumdrehen zubereitet.
Zutaten: Rosenkohl, Wasser, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Sahne, gekochter Schinken, geriebener Emmentaler, weißer Pfeffer -
‘Scheiterhaufen’ mit Äpfeln und Marzipan
50 MinutenScheiterhaufen mit Äpfeln und Marzipan sind gebackene Brotscheiben mit gerösteten Früchten. Schmecken als Dessert, können aber auch als Hauptgericht satt machen.
Zutaten: Äpfel, Butter, Zitronensaft, Eier, Sahne, Marzipanrohmasse, Rum, Weißbrot, Preiselbeeren -
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
50 MinutenHackfleischbällchen mit Tomatensauce schmecken zu Nudeln oder aber auch Kartoffeln und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Kräuter der Provence, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Ei, Butter, Tomaten, Mehl, Brühe, Petersilie, grüner Pfeffer -
Champignons in Knoblauchsauce
30 MinutenChampignons in Knoblauchsauce schmecken als Beilage zu Fleischgerichten oder aber pur mit Toast und sind außerdem wirklich einfach und schnell zuzubereiteten.
Zutaten: Frische Champignons, gemischte Kräuter, Zitronensaft, Knoblauch, Butter, Creme fraiche, Salz, Pfeffer -
Mais-Speck-Muffins
55 MinutenMais-Speck-Muffins sind eine lecker herzhafte Muffin-Variante, die als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot schmecken.
Zutaten: Frühstücksspeck, Maiskörner (Dose), Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Ei, Maiskeimöl, Joghurt -
Hühnerbrüstchen in Sherrysauce
50 MinutenHühnerbrüstchen in Sheerysoße schmecken außergewöhnlich und gut – mehr als Brot braucht es nicht als Beilage.
Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Salz, Mehl, Olivenöl, Pfeffer, Sherry, Geflügelfond, Knoblauch, Rosmarinzweig, Thymianzweig -
Käse-Zwiebel-Muffins
55 MinutenKäse-Zwiebel-Muffins sind eine lecker herzhafte Variante dieses Gebäcks. Warm serviert schmecken sie besonders gut.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauchzehe, Vollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Emmentaler, Ei, Maiskeimöl, Buttermilch -
Nusswaffeln mit Frischkäse und Früchten
35 MinutenNusswaffeln mit Frischkäse und Früchten sind eine kreative Variante des Klassikers und schmecken als Nachtisch oder zum Kaffee.
Zutaten: Frischkäse, Zucker, Sahne, Vanillezucker, Butter, Salz, Eier, Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Milch, gemischte Beeren, Puderzucker, Obstbrand, Orangen