Dieses Rezept für Vanillegebäck eignet sich nicht nur für die Weihnachtszeit. Diese Plätzchen schmecken auch hervorragend als Plätzchen zu Kaffee oder Tee.
Zutaten: Butter, Vanilleschote, Puderzucker, Salz, abgeriebene Orangenschale, Mehl, brauner Zucker, Eiweiß
24 Dez, 2009, von Anke - Kein Kommentar
In der üppigen Weihnachtszeit ist Stollen eine beliebte Gebäckspezialität. Hier gibt es ein Rezept für Marzipanstollen.
Zutaten: Trockenobst, Butter, MAgerquark, Zucker, Vanille-Zucker, Salz, Orange, Ei, Mehl, Backpulver, Mandeln, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Orangenmarmelade, Marzipan-Rohmasse, Puderzucker
19 Dez, 2009, von Anke - 1 Kommentar
Ochsenschwanz mit Spaghetti. Die Zubereitung gelingt nicht nur geübten Kochprofis. Ein nicht alltägliches Gericht aber immer wieder köstlich.
Zutaten: Ochsenschwanz, Suppengrün, Zwiebel, Rotwein, Wasser, Salz, Pfeffer
10 Nov, 2009, von Anke - 1 Kommentar
Von Anke kommt dieses neue Backrezept für Käsekuchen mit einem Boden aus Mürbeteig. Hört sich nicht schwer an und ist der Hit auf jeder Geburtstagsfeier.
Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Fett, Vanillezucker, Quark, Milch, Sahne
8 Nov, 2009, von Anke - Kein Kommentar
Rezept für eine köstliche Giottotorte. Die Zubereitung dauert eine gewisse Zeit, das Ergebnis macht auf jeden Sonntag eine gute Figur.
Zutaten: Eier, Wasser, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Haselnussgebäckkugeln ( jeweils 10 Stück Giotto), Sahne, Sahnesteif, Haselnüsse
4 Nov, 2009, von Anke - 1 Kommentar
Einfacher Bärlauchquark als Dip, Brotaufstrich oder Sauce zum Grillen, ganz wie man möchte.
Zutaten: Quark, Bärlauch, Milch, Salz
3 Mrz, 2009, von Anke - 1 Kommentar
Ein Rezept für frischen, würzigen Brotaufstrich oder Dip. Der Lauchquark ist in Windeseile zubereitet und schmeckt zu frischem Brot, Baguette oder einfach nur rohem Gemüse.
Zutaten: Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln), Frischkäse, Schmand, Salz, Pfeffer
10 Feb, 2009, von Anke - Kein Kommentar
Wenn es mal festlich werden soll, ist diese Mohntorte mit Marzipan genau das Richtige. Sie sieht beeindruckend aus, ist aber trotzdem recht einfach zu backen.
Zutaten: Eiweiß, heißes Wasser, Eigelb, Zucker, Mehl, Backpulver, Mohn, Eigelb, Sahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Marzipanplatte, Schokoplättchen
2 Feb, 2009, von Anke - 1 Kommentar