Vanilleeis ist nach diesem Rezept eine recht einfach herstellbare Nachspeise, die wunderbar süß, lecker und sahnig schmeckt.
Zutaten: Vanilleschote, Eigelb, Sahne, Zucker
25 Feb, 2010, von Anna Lena - Kein Kommentar
Passend zur Jahreszeit, ein Eiskaltes Erdbeereis. Die Zubereitung gelingt auch ohne Eismaschine in Handumdrehen.
Zutaten: Milch, Sahne, Vanillezucker, Eigelb, Erdbeeren, Zucker
23 Okt, 2009, von kiki - Kein Kommentar
Ein köstliches Pfirsicheis, selbstgemacht. Passend zum ersten Schnee, gibt es das letzte Eis der Saison.
Zutaten: Pfirsiche, Milch, Vanillezucker, Zucker, Eigelb, Sahne
15 Okt, 2009, von kiki - 4 Kommentare
Hier nun endlich die Zusammenfassung vom letzten Fremdkochen: “Eis, Granitas und Sorbets”! Insgesamt sind es 25 Eisrezepte.
14 Jul, 2009, von Sebastian - 8 Kommentare
Jetzt wo es heiß wird, ist ein erfrischendes Sorbet genau das richtige. Hier das nachgekochte Rezept für zitroniges Zitronensorbet. Am besten schmeckt es mit einem Schuß Aperol serviert.
Zutaten: Zitronen, Wasser, Zucker, Traubenzucker, Eiweiß, Aperol
7 Jun, 2009, von Sebastian - 7 Kommentare
Im Juni 2009 haben wir Eis zum Thema das Fremdkochens erklärt. Milcheis, Wassereis, Sorbet oder Granitas – hauptsache Eiskalt lautet die Devise.
2 Jun, 2009, von alin - 34 Kommentare
Selbstgemachtes Erdbeereis mit frischen Erdbeeren. Das richtige Dessert nicht nur an heissen Sommertagen. Die Zubereitung gelingt auch ohne Eismaschine.
Zutaten: Erdbeeren, Sahne, Kristalzucker, Orangensaft
10 Mai, 2009, von alin - 3 Kommentare
Ein Rezept für selbstgemachtes Schokoladeneis ohne Eismaschine. Für die kinderleichte Zubereitung benötigt man lediglich etwas Zeit.
Zutaten: Sahne, Vollmilchschokolade, dunkle Schokolade, Milch, Puderzucker, Vanille-Essenz
6 Mai, 2009, von alin - 6 Kommentare