Minze
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Minze
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Minze". Insgesamt sind es 9 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
-
Minzige Frühkartoffeln mit Hähnchenbrust und Salat
45 MinutenMinzige Frühkartoffeln mit Hähnchenbrust und Salat klingen nicht nur köstlich, sie sind es auch. Darüber hinaus ist dieses Gericht locker-leicht und äußerst gesund, so dass natürlich auch im Sommer herzhaft geschlemmt werden darf.
Zutaten: Frühkartoffeln, Hanföl, Joghurt, Minzblätter, Hähnchenbrust, grüner Salat, Lauch, Estragon, Basilikum, Salz, Pfeffer -
Tabouleh
25 MinutenTabouleh ist ein leckerer Couscous-Salat mit einer angenehmen Note frischer Minze. Geht einfach und schnell.
Zutaten: Couscous oder Bulgur, Petersilie, frische Minze, Olivenöl, Fleischtomaten, Zitronenschale, Zitronensaft, rote Zwiebel, Salz, Salatblätter, schwarze Oliven -
Grüner Bohnensalat mit Parmesan
45 MinutenGrüner Bohnensalat mit Parmesan ist eine leckere, erfrischende Variante des Klassikers – ob als Beilage zu Gegrilltem oder Gericht für’s kalte Buffet.
Zutaten: Prinzessbohnen, Tomaten, Parmesan, Minzeblätter, grobes Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer -
Kartoffelpüree mal anders
Kartoffelpüree mal andersist eine lecker frische und scharfe Variation des klassischen Püree, das eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten ist.
Zutaten: mehlig kochende Kartoffeln, Milch, Muskatnuss, Butter, Salz, Pfeffer, frische Minze, glatte Petersilie, Chilischoten -
Kartoffelkebap mit Minzchutney
Von Ilga kommt dieses original pakistanische Rezept, das sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet ist: Gebratene Kartoffelkebap mit Minzchutney.
Zutaten: Kartoffeln, Pfefferminze, Koriander, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chili, Öl, Sojajoghurt -
Pfefferminztee mit Ingwer
Rezept für frischen Pfefferminztee mit Ingwer. Zum Süßen wird etwas Honig verwendet und schon hat man einen aromatischen heißen Tee zubereitet.
Zutaten: Minze, Ingwer, Honig, heißes Wasser -
Minzerdbeertee
Ein außergewöhnliches und einfallsreiches Rezept für Minztee mit Erdbeersirup. Zusammen mit etwas Limettensaft ein herrliches Teegetränk.
Zutaten: grüner Tee, Minze (Pfefferminze), Limette, Erdbeersirup, brauner Zucker -
Spinatkuchen mit Minze
Eine zwar nicht ganz alltägliche Kombination, dafür ein sehr aromatischer Spinatkuchen mit Minze und Blätterteig. Genau richtig für den Sommer.
Zutaten. Mehl, Ei, Joghurt, Salz, etwas Wasser, Spinat, Zwiebel, Stange Lauch, Olivenöl, Feta, Minze, Butter, Sesam -
Cocktail Mojito
Erfrischender Mojito Cocktail! Nicht so süß, sondern leicht säuerlich. Idealer Sommercocktail.
Zutaten: weißer Rum, Minze, Limette, Wasser, Zuckersirup, Eis