Mediterran

Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Mediterran

Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Mediterran". Insgesamt sind es 5 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.

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  Mediterraner Spargel

  14 Bewertungen 35 Minuten

  Mediterraner Spargel ist ein leckerer und unkomplizierter Auflauf, der nicht nur als Beilage zu Fleisch gut aussieht, sondern auch als Hauptgericht eine gute Figur macht.
  Zutaten: Spargel, Tomaten, Parmesan, Paniermehl, Knoblauch, Basilikum, Thymian, Olivenöl, Zucker, Zitronensaft, Butter, Salz, Pfeffer

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  Focaccia

  5 Bewertungen 1H 45 Minuten

  Ganz nach Belieben wird diese leckere Focaccia mit verschiedenen Gemüsen gefüllt – eine wunderbare Beilage oder Vorspeise.
  Zutaten: Mehl, Salz, Melasse, Wasser, Butter, Sauerteig, Gemüse, Gewürze

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  Vitello Tonnato vom Tafelspitz

  17 Bewertungen 2H

  Vitello tonnato ist eine typisch italienische Vorspeise: Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfischsauce – hmmm!
  Zutaten: Kalbstafelspitz, Thunfisch, Kapern, Eigelb, Olivenöl, Sherryessig, Salz, Pfeffer, Geflügelbrühe, Kalbsjus

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  Rosmarin-Kartoffeln

  25 Bewertungen 35 Minuten

  Rosmarin-Kartoffeln sind einfach und rasch zuzubereiten. Als Beilage schmecken sie wunderbar beispielsweise zu Fleischgerichten.
  Zutaten: Kartoffeln, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, grobes Salz

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  Mediterrane Tomaten-Kartoffel-Suppe

  37 Bewertungen

  Für die kalte Herbstzeit ein leckeres, schnell zubereitetes, preiswertes und mediterranes Tomaten-Kartoffel-Süppchen von Ilga. Wie immer zu 100% vegan.
  Zutaten: Kartoffeln, Tomaten, Gemüsebrühe, Schalotten, Knoblauch, Tomatenmark, Margarine, weißer Balsamico, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Muskat