Rezepte mit Kohl - Kohlrezepte

• Rezept – Spitzkohlauflauf mit Kürbis

  Hier ein ganz einfaches, aber leckeres Auflaufrezept von Annette: Spitzkohlauflauf mit Kürbis
  Zutaten: Hokaido-Krübis, Spitzkohl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sahne, Hackfleisch, Käse

  (noch keine Bewertung)

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  6 Mrz, 2010, von Annette - Kein Kommentar

• Rezept – Kohlrouladen mit Geflügel

  Hier ein leckeres Rezept für Kohlrouladen mit Geflügel. Sowohl Hähnchen als auch Pute eignen sich für die Füllung.
  Zutaten: Weißkohlkopf, Salz, altbackenes Brötchen, Geflügelfleischreste, gekochter Schinken, Champignons, Zwiebel, Speck, Knoblauchzehe, Petersilie, Ei, Sardellenpaste, Paprika, Zitronenpfeffer, Zucker, Butter, Tomatenmark, Weißwein, Hühnerbrühe, Creme fraiche

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 3.33 von 5)

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  22 Nov, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Rahmwirsing

  Mein Rahmwirsing ist nichts anderes als geschmorter Wirsing mit etwas Sahne verfeinert. Eine sehr herzhafte Gemüsebeilage zu Kartoffeln und/oder Fleischgerichten.
  Zutaten: Wirsing, Zwiebel, Butter, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, Gemüsebrühe, Sahne

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 3.67 von 5)

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  21 Mrz, 2009, von Sebastian - 5 Kommentare

• Rezept – Auf der Haut gebratene Filets von der Lachsforelle mit Grünkohlgemüse

  Ich wollte Grünkohl in einer anderen Variante ausprobieren und habe mich für gebratene Lachsforelle mit Grünkohlgemüse entschlossen. Mich hat die Kombination wirklich überzeugt.
  Zutaten: Grünkohl, Zwiebeln, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Lachsforelle, Olivenöl, Salz, Pfeffer

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 3.67 von 5)

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  19 Jan, 2009, von Sebastian - 1 Kommentar

• Rezept – Grünkohl mit Lippischer Kohlwurst

  Grünkohl ist im Winter ein beliebtes Gericht. Bei uns im Lipperland wird der Grünkohl nach dem ersten Frost mit Lippischer Kohlwurst serviert. Hier das Rezept dafür.
  Zutaten: frischer Grünkohl, lippische Kohlwurst, Speck, Zwiebel, Kartoffeln, Öl, Salz

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  28 Dez, 2008, von Fabian Uerpmann - 11 Kommentare

• Rezept – Kohlrouladen gefüllt mit Hackfleisch

  Ein Rezept, wie Oma es nicht besser machen könnte: Geschmorte Kohlrouladen, gefüllt mit Hackfleisch. Dazu etwas Schmorkohl und Salzkartoffeln.
  Zutaten: Weißkohl, Gehacktes, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Wasser, Öl

  (24 Bewertungen, durchschnitt: 3.33 von 5)

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  9 Sep, 2008, von Anke - 8 Kommentare

• Rezept – Schmorkohl mit Hackbällchen

  Ein äußerst leckeres Schmorgericht: Schmorkohl mit Hackbällchen . Allerdings ist der Kohl aufgrund der braunen Farbe recht unansehnlich.
  Zutaten: Weißkohl, Hackfleisch, Brühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Butter, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Ei, Paniermehl, Öl

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 4.25 von 5)

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  27 Jul, 2008, von Sebastian - 2 Kommentare

• Rezept – Krautsalat

  Ein leckerer und gesunder Krautsalat. Mit etwas Speckwürfel und natürlich Kümmel. Eine leckere Alternative zu den üblichen Salaten.
  Zutaten: Weißkohl, Öl, Speckwürfel, Essig, Salz und Zucker, Pfeffer, Kümmel, Zwiebel

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 3.38 von 5)

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  11 Mrz, 2008, von luisal - 6 Kommentare