Diese Karottencreme mit Ingwerist eine lecker erfrischende Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Schalotte, Ingwer, Butter, Zucker, Brühe, Crème fraîche, Sahne, Tomatenmark, Curry, Salz, weißer Pfeffer
8 Mrz, 2010, von Sabrina - Kein Kommentar
Dieser Karottenkuchen ist schnell gebacken und die Zubereitung ist wirklich simpel. Der Kuchen ist schön saftig und für Zimtliebhaber ein Genuss.
Zutaten: Karotten, Margarine, Zucker, Salz, Eier, Zimt, Mehl, Backpulver, Mandeln
1 Jul, 2009, von kiki - Kein Kommentar
Ein Klassiker der deutschen Küche. Leipziger Allerlei. Relativ aufwändig und im Grunde nur eine Beilage, dafür umso köstlicher. Muss man probiert haben!
Zutaten: Blumenkohl, Spargel, Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Flusskrebsschwänze, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Sahne, Eigelb, Petersilie, Zucker, Salz, Pfeffer
6 Apr, 2009, von alin - 1 Kommentar
Nicht wirklich ein Rezept, aber dafür schnell zubereitet, gesund und lecker: Karottensalat mit Apfel, einfach nur mit etwas neutralem Pflanzenöl angemacht.
Zutaten: Karotten, Apfel, Pflanzenöl
7 Mrz, 2009, von Sebastian - 2 Kommentare
Eine fruchtige Karottensuppe mit Mango, würzig-scharf abgeschmeckt mit Chili und Paprika.
Zutaten: Karotten, Öl, Gemüsebrühe, Mango, Salz, Chilipulver, Paprikapulver
14 Dez, 2008, von Anke - Kein Kommentar
Bratlinge sind ein beliebtes vegetarisches Gericht. Hier ein Rezept für Feta-Karotten-Bratlinge von unseren Mexikanern.
Zutaten: Feta, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebel, Polenta oder Grieß, Mehl, Kreuzkümmel, Garam Masala oder Curry, Koriander, Eier, Salz, Pfeffer, Öl, Butter
28 Apr, 2008, von Mexico-Mio - 1 Kommentar
Wer Gerichte mit einer Kombination aus säuerlich-süßen Früchten und herzhaften Zutaten mag, sollte sich dieses Suppe aus Orangen und Karotten nicht entgehen lassen.
Zutaten: Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer, Brühe, Ingwer, Schlagsahne, Orange
19 Apr, 2008, von Mexico-Mio - 4 Kommentare
Ein Kartoffelpüree mal anders. Mit Karotten, Knoblauch und frischen Kräutern. Die Zubereitung ist sehr einfach und das Gericht gelingt ohne Probleme.
Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Knoblauchzehe, Butter, Milch, frisches Basilikum, Salz
14 Dez, 2007, von luisal - 2 Kommentare