Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Italienisch - Seite 4
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Italienisch". Insgesamt sind es 119 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella
30 MinutenEin leckeres italienisches Ciabatta Rezept mit frischem Rucola und italienischen Parmaschinken aus dem Backoffen. Dazu passt ein italienischer Rotwein.
Zutaten: Ciabatta Bröt, Tomaten, Paprika, passierte Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Balsamico Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer -
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce und Lachsfilet
Dieses grüne Bandnudeln Rezept mit Gorgonzola und Lachs ist recht simpel. Man muss nur aufpassen, dass man nicht zu viel Gorgonzola verwendet, sonst wird der Geschmack zu intensiv.
Zutaten: grüne Bandnudeln, Gorgonzola, Lachsfilet, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Sahne, Weißwein, Salz, Pfeffer, Petersilie -
Offene Ravioli vom Steinbutt und Langustinos mit tourniertem Gemüse und Weißweinschaum
Für besonderes Essen wäre dieses Ravioli Rezept zu empfehlen. Ein pfiffiges Gericht mit selbst gemachten Ravioli, frischem Gemüse, Steinbutt und Langustinos. Nicht ganz leicht, aber es lohnt sich es auszuprobieren.
Zutaten: Steinbutt, Langustinos, Zucchini, Navetten, Baby Mais, Baby Karotten, Thaispargel, Mehl, Eigelb, Schalotten, Champignons, Weißwein -
Spaghetti mit Tomatensoße
Das italienische Gericht, das jeder kennt und jeder zweite schon einmal gegessen hat. Dieses Spaghetti Rezept mit Tomatensoße ist unglaublich einfach. Es muss lediglich ein bisschen auf dem Herd köcheln und schon ist es fertig.
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Spaghetti, Parmesan, Zucker -
Minestrone
Minestrone Rezept für den typisch italienischen Abend. Ideal als Vorspeise geeignet oder auch als leichtes Sommergericht. Italien pur!
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Stangensellerie, Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen, Zucchini, Tomaten, durchwachsener Speck, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Basilikum, Parmesan, Butter, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Spaghetti Carbonara (Eigelb)
Klassisches “Spaghetti Carbonara” Rezept Schnell zubereitet und schön würzig. Mit Parmesan und Pecorino. Das echte, italienische Spaghetti alla Carbonara Rezept, nach Köhler-Art.
Zutaten: Spaghetti, Eier, Parmesan, Pecorino, Speck, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Schnitzel Italia mit Kartoffel-Karotten-Lauch Bouillon
50 MinutenEin italienisches Schnitzel Rezept der extra Klasse. Mit einer leckeren, vegetarischen Beilage. Eine wahre Augenweide und ein besonderer Gaumenschmaus. Sponsor: yourfrontdoor
Zutaten: Kartoffeln, Möhren, Lauch, Zwiebel, Gemüsebrühe, Petersilie, Schnitzel (Pute, Schwein, Kalb), Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Butter, Basilikum, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz -
Pastasalat mit Pesto
20 MinutenEin einfaches und schnelles Pasta Salat Rezept mit Pesto. Vegetarisches Nudelgericht mit Mozarella und frischen Cocktail Tomaten.
Zutaten: Spiralennudeln, Cocktailtomaten, Mozzarella, Pesto, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frisches Basilikum -
Spaghetti mit Tomaten-Lauch-Oliven Soße
20 MinutenSpaghetti Rezept mit Tomaten-Lauch-Oliven Soße ! Ein schnelles, einfaches, leckeres und vegetarisches Pastagericht. Geht fast so schnell wie eine TK-Pizza!
Zutaten: frische Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Oliven, Petersilie, Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer, Parmesan -
Pesto selbstgemacht
20 Minuten“Pesto Rezept“ zum einfachen Nachkochen. Alles was man braucht ist ein Mörser, oder eine Küchenmaschine. Viel besser als das Pesto aus der Dose.
Zutaten: Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Pecorino, Knoblauch, Salz, Olivenöl -
Bruschetta
25 MinutenDie Bruschetta Rezepte haben ursprünglich toskanische Wurzeln. Das Gericht wird während der Olivenernte und Pressung mit ganz frischem Olivenöl zubereitet. Ein einfaches italienisches Rezept.
Zutaten: Ciabatta oder ein anderes Weißbrot, Knoblauchzehen, Olivenöl, Tomaten, 2 Lauchzwiebeln, 15-20 Basilikumblätter, Salz, Pfeffer -
Spaghetti Bolognese
55 MinutenEinfaches “Spaghetti Bolognese” Rezept für Pasta wie bei Mama. Bolognese mit allem was dazu gehört. Italien pur.
Zutaten: gemischtes Hackfleisch, durchwachsener Speck, frischer Parmesan, Staudensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehen, Möhre, Tomatenmark, gehackte Dosentomaten, Rotwein, Olivenöl, Oregano, Zucker, Petersilie, Salz, Pfeffer -
Nudelteig mit Semolina
20 MinutenDer Stolz eines Koches ist unter anderem der hausgemachte “Nudelteig” aus Semolina (Grießmehl). Weiterverarbeitung zu Spaghetti oder Ravioli. Echt italienisch.
Zutaten: Semolina (Grießmehl), Mehl, Eigelb, Salz, Olivenöl -
Focaccia (Rosmarin-Knoblauchbrot)
1H 5 MinutenFocaccia Rezept für das italienische Rosmarin-Oliven-Brot. Passt zum Grillen oder einfach pur zum Vino.
Zutaten:Mehl, Oliven, Rosmarin, Hefe, Olivenöl, Salz, Meersalz -
Pizza Teig
1H 35 MinutenDie Grundlage für eine gute Pizza. Ein italienisches Pizza Teig Rezept.
Zutaten: Wasser, Salz, Mehl, Hefe, Olivenöl -
Spaghetti mit Rosmarin-Soße
25 MinutenEin Spaghetti Rezept mit einer aromatischen Rosmarin Soße. Ein leichtes vegetarisches Pasta Gericht.
Zutaten: Spaghetti, Champignons, Zwiebel, Erbsen, Sahne, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Soßenbinder -
Tortellini mit Champignons und Kochschinken
25 MinutenEin Tortellini Rezept mit einer deftigen Champignons, Kochschinken Soße. Gelingt schnell und einfach.
Zutaten: Tortellini, Brühe, Zwiebeln, Champignons, Kochschinken, Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer, Petersilie, Tomatenmark, Käse -
Apfeltiramisu
3HEin besonderes Apfeltiramisu Rezept. Apfeltiramisu, die Überraschung gelingt Ihnen auf jeden Fall mit dieser Nachspeise. Italienisch frisch mit Quark und Apfelmus.
Zutaten: Quark, Frischkäse, Apfelmus, Zimt, Puderzucker, Zitronensaft, Vanillezucker, Äpfel, Löffelbiskuit -
Fettucine-Auflauf
40 MinutenEin raffiniertes, vegetarisches Fetuccine Auflauf Rezept. Gesunde italienische Pasta locker leicht geniessen.
Zutaten: Fettucine, Zwiebel, Mandelsplitter, Knoblauchzehe, Sahne, Kräuterfrischkäse, Parmesan, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Muskat -
Spaghetti-Rösti mit Muschelragout
45 MinutenEin aussergewöhnliches “Spaghetti-Rösti Rezept” mit frischen Miesmuscheln. Mediteranes Pasta mit Meeresfrüchten.
Zutaten: Miesmuscheln, Staudensellerie, Zwiebel, Schalotten, Knoblauchzehen, Parmesan, Möhren, Olivenöl, Pasta, Spaghetti, Weißwein, Curry, Mehl, Sahne… -
Ricottacreme
45 MinutenEin einfach leckeres Ricottacreme Rezept. Ricottacreme schmeckt gut mit Pasta oder einfach nur mit frischem Brot.
Zutaten: Ricotta, Kochschinken, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili -
Knusperbrot
1H 10 MinutenEine beliebte, italienische Grill Gericht Beilage, ist das Knusper-Brot Rezept. Überraschen Sie Ihre Grillrunde mit frisches, aromatisches Brot.
Zutaten: Mehl, gemischte italienische Kräuter, Hefe, Wasser, Olivenöl, grobes Meersalz, Rosmarin -
Panna Cotta
25 MinutenMit diesem Panna Cotta Rezept, gelingt Ihnen kinderleicht die beliebte italienische Süßspeise.
Zutaten: Sahne, Vanilleschote, Blatt Gelatine, Zucker -
Kartoffelgnocchis mit Salbeibutter
1H 5 MinutenEin leckeres Kartoffelgnocchis Rezept mit selbsgemachter Salbeibutter. Ein herrliches, vegetarisches Gnocchi Gericht.
Zutaten: mehlige Kartoffeln, Eigelb, Kartoffelstärke, Salz, weißer Pfeffer, Muskat, Für die Salbeibutter: Butter, Salbeizweige, Pinienkerne -
Malfatti
1H 10 MinutenEin traumhaft leckeres italienisches “Malfatti Rezept”. Mit einfacher Teig Zubereitung. Himmlische Pasta Beilage.
Zutaten: Blattspinat, Ricotta (italienischer Frischkäse), Parmesan, Eier, Butter, Mehl, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Muskatnuss, Salz, frischer Pfeffer aus der Mühle -
Pasta mit Thunfisch-Tomaten Sauce
30 MinutenPikantes, italienisches Pastagericht mit Thunfisch, Tomaten und Chilli. Schnell gekocht.
Zutaten: Knoblauchzehe, Schalotte, Thunfisch, Tomaten, Oliven, Petersilie, Parmesan, Salz, Pfeffer, Zucker, Chili und Olivenöl, Pasta (Spaghetti, Penne, etc.) -
Spaghetti mit Knoblauch (aglio e olio)
20 MinutenEin klassisches Aglio e olio Rezept. Bei Italien-Pasta Fans ein beliebtes vegetarisches Gericht.
Zutaten: Olivenöl, Knoblauchzehen, Parmesankäse, Spagetti, Chili-Schote -
Tiramisu mal anders
2H 20 MinutenEin Tiramisu Rezept der besonderen Art. Überraschen Sie mit dieser Variante der beliebten, italienischen Nachspeise.
Zutaten: Mascarpone, Eier, Bitterschokolade, Zucker, Löffelbiscuit, Espresso, Amaretto, Kakaopulver -
Lasagne (klassisch)
1H 30 MinutenDas klassische “Lasagne Rezept”. Die Zubereitung ist genau beschrieben, so dass Dir das leckere italienische Pastagericht garantiert gelingt.
Zutaten: Lasagneplatten, Hackfleisch, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Rotwein, Basilikum und Petersilie, geriebener Käse, passierte Tomaten, Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, Butter